Die PPWR führt strenge neue Anforderungen für Unternehmen ein, die verpackte Waren auf den EU-Markt bringen.
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Topfkräuter bleiben in deutschen Haushalten beliebt. Rund 40 % der Verbraucher kauften im vergangenen Jahr mindestens einmal Topfkräuter. Trotz wachsender Nachfrage nach Schnittkräutern liegen Töpfe weiterhin vorn – auch bei den Angebotsaktionen im LEH.
Für 2025 rechne man mit einem Plus von etwa 1.000 t. „Die Verkäufe sind stark und bestätigen die wachsende Wertschätzung für Kissabel® in unterschiedlichen Märkten“, sagte de Lapparent. Dies stütze die positiven Erwartungen für die kommenden Saisons.
Die Verbraucherstimmung verschlechtert sich im November erneut. Nach dem kurzen Aufschwung im Oktober fällt das HDE-Konsumbarometer wieder unter das Septemberniveau. Sinkende Einkommenserwartungen und Unsicherheit dämpfen den Konsum.
In den letzten fünf Jahren wurde 2020 die größte (73,0 ha) und 2022 (26,6 ha) die geringste Fläche mit Speisekürbissen wie zum Beispiel Hokkaido, Butternuss und Riesenkürbis bebaut.
Die Ernte verlief dank der gemäßigten Witterung ohne größere Schwankungen. Zwar konnten die anhaltenden Kostensteigerungen der vergangenen Jahre weiterhin nicht ausgeglichen werden, doch freuten sich die Erzeuger über stabile Preise und einen leicht steigenden Absatz.
Das ATB-System JaetRobi bekämpft Unkraut im ökologischen Gemüseanbau mit präziser Lasertechnik. Eine Kamera erkennt mithilfe von KI Unkräuter und entfernt sie millimetergenau, ohne die Kulturpflanzen zu beschädigen.
Mehr als 150 Teilnehmende waren der Einladung des BDC zur Jahrestagung vom 25.-27. September 2025 gefolgt. Die erneut große Resonanz unter den deutschen und internationalen Kulturpilz-Fachleuten zeigt einmal mehr, dass die Veranstaltung eine der führenden Branchentreffs im Kulturpilzbereich ist.
Damit bestärken die beiden wichtigen europäischen Logistik-Hubs ihr Ziel, gemeinsam nachhaltige Transportkorridore über den Verkehrsträger Wasserstraße sowie zukunftsfähige Initiativen zur Energiewende zu entwickeln – zum Wohle der Industrie und der Lieferkette zwischen und innerhalb von Rotterda
Die Exportpreise lagen im September 2025 um 0,6 % höher als im September 2024. Im August 2025 hatte die Veränderungsrate gegenüber dem Vorjahresmonat bei +0,5 % gelegen, im Juli 2025 bei +0,6 %. Gegenüber August 2025 veränderten sich die Ausfuhrpreise im Durchschnitt nicht (0,0 %).
Bis Mitte Oktober waren die letzten Salatgurken aus deutscher Spezialproduktion erhältlich. Ware aus dem Beneluxraum ergänzt noch das Angebot am deutschen Markt, bevor dann die endgültige Umstellung auf Salatgurken aus dem Mittelmeerraum erfolgt.
Die deutsche Salatgurkensaison ist beendet.
Limetten boomen, vor allem dank der Gastronomie. Neue Herkunftsländer gewinnen an Bedeutung, während Importe und Preise steigen. Alle Hintergründe und Markttrends gibt es in Ausgabe 44/45 des Fruchthandel Magazins.
Infolge deutlich gestiegener weltwirtschaftlicher Unsicherheiten, insbesondere durch die US-Handelspolitik, hat sich das geschäftliche Umfeld der HHLA zuletzt weniger robust gezeigt als ursprünglich angenommen. Dies zeigt sich vor allem in den anhaltenden Störungen der Lieferketten.
Der Deutsche Bauernverband warnt vor den Folgen der geplanten Mindestlohn-Erhöhung auf 14,60 Euro. Präsident Joachim Rukwied befürchtet den Ausstieg vieler Betriebe aus arbeitsintensiven Kulturen und fordert eine Sonderregelung für Saisonkräfte.
In einem Offenen Brief an Bundesverkehrsminister Schnieder und DB-Chefin Palla warnen Intermodal-Anbieter vor massiven Problemen im Schienengüterverkehr und fordern dringende Maßnahmen zur Stabilisierung des Kombinierten Verkehrs.