Wissenschaftler haben in einer wilden Unterart der Frucht eine entscheidende genetische Resistenz gegen eine Pilzkrankheit entdeckt, die die weltweite Bananenversorgung bedroht, berichtet die Universität Queensland.
Bananen gehören zu den umsatzstärksten Obstarten im deutschen Einzelhandel. Ecuador, Kolumbien und Costa Rica zählen zu den wichtigsten Lieferländern. Wir berichten über Ernte, Logistik, Importe, Preise, Fairtrade und Nachhaltigkeit.