Alle News zum Thema Südtirol

Die Lagerung spielt eine entscheidende Rolle dabei, die Qualität von Obst nach der Ernte zu erhalten. Im Mittelpunkt der 27. Lagerungstagung am 7. August 2026 am NOI Techpark in Bozen standen daher aktuelle Forschungsergebnisse zur Lagerung verschiedener Apfelsorten, zur Vorhersage von Fruchtreife und Lagerstörungen sowie zu innovativen und energieeffizienten Lagerungstechnologien, so das Versuchszentrum Laimburg.

Dank seines kompakten, handlichen Formats präsentiert sich RedPop® als der perfekte Snack in Apfelform – ideal für eine kurze, genussvolle Auszeit. Mit seiner modernen und vielseitigen Identität spricht RedPop® all jene an, die neue Produkte und Konsumgewohnheiten entdecken möchten und erreicht damit auch jüngere Zielgruppen, teilt VOG mit.

Wir haben angesichts der Wasserknappheit in der Südtiroler Apfelbranche nachgefragt, wie die Produktion mit den Hitzewellen und ihren Nachwirkungen umgeht. Es zeigt sich: Dank frühzeitiger Investitionen ist man auf Herausforderungen gut vorbereitet.

Landeshauptmann Arno Kompatscher hat per Dekret strenge Regeln zum Wasserverbrauch erlassen - auch die Landwirtschaft ist betroffen, die laut Südtiroler Landesagentur für Umwelt und Klimaschutz die größte Wassernutzung der Region darstellt.

Sonnige Tage plus WM: für VOG der ideale Zeitpunkt, um die „Sommerelf“ aufs Spielfeld zu schicken. Wichtig für ein gutes Team: die harmonische Zusammenarbeit aller – mit den Bedürfnissen der Konsumenten im Mittelpunkt.

Kirschen und Heidelbeeren überzeugen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch wertvolle Inhaltsstoffe. Diese Kulturen stärken die lokale Produktion, machen landwirtschaftliche Betriebe attraktiver und erweitern das Angebot an hochwertigem Frischobst für die Verbraucherinnen und Verbraucher.

Im Herzen des „Apfelparadieses“ verschmilzt das Konzept landwirtschaftlicher Exzellenz mit der Wertschätzung der Menschen, die diese leistungsfähige Anbauregion täglich ermöglichen. Auf den Höfen und in den Familienbetrieben arbeiten Männer und Frauen Hand in Hand, geprägt von absoluter Hingabe und Fachkompetenz, so VIP.

Nach einem erfolgreichen ersten Teil der Saison startet VOG – Home of apples in die Schlussphase seiner Bio-Kampagne und unterstreicht die Stärke seines Angebots.

Anlässlich der Macfrut, die bis 23. April in Rimini stattfand, ist VOG – Home of apples erneut mit einer starken Aufstellung für die zweite Saisonhälfte vertreten: ein Frühjahrs- und Sommersortiment, das gezielt auf die Anforderungen von Konsumenten und Kunden abgestimmt ist.

Die Zusammenarbeit zwischen dem VOG-Verband und Warner Bros. Discovery Global Consumer Products (WBDGCP) wird eigenen Angaben zufolge erneuert und zugleich ausgebaut: 2026 bündeln Giga® und RedPop® ihre Kräfte mit Superhelden wie Superman und Supergirl und bringen den Konsumenten die Stärke und den Charme von Figuren näher, die Geschichte geschrieben haben.

Für VIP sind Vertragssorten inzwischen ein zentraler Bestandteil der Unternehmensstrategie. Nach den verstärkten Investitionen der vergangenen Jahre rechnet der Verband eigenen Angaben zufolge auch künftig mit Wachstum.

Pflanzenschutz ist ein wesentlicher Bestandteil der landwirtschaftlichen Produktion und trägt dazu bei, qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse zu erzeugen.

Für VIP ist Nachhaltigkeit ein konkreter Wert, der jede Phase der Arbeit begleitet. Nachhaltigkeit bedeutet, Verantwortung für die Umwelt, die Menschen und die Region zu übernehmen - und bei VIP zeigt sie sich auch in den Verpackungen und dem BioGraphy-Portal zur vollständigen Rückverfolgbarkeit bis zum Landwirt.

VIP baut die führende Rolle im europäischen Bio-Apfelmarkt weiter aus. Ein zentraler Baustein dafür ist eigenen Angaben zufolge die Bio-Abpackstätte der Genossenschaft JUVAL, eine der modernsten Anlagen der Branche.

VIP, der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse, startet ins neue Jahr und bestätigt eigenen Angaben zufole erneut seine Position als „First Class Apple Partner“.