Spanien rechnet für die Saison 2025/26 mit einer Citrusproduktion von ca. 5,4 Mio t - laut Angaben des spanischen Landwirtschaftsministeriums auf Grundlage der von den verschiedenen Autonomien (Länder) bereitgestellten Ernteschätzungen.
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Das Versuchszentrum Laimburg feierte im NOI Techpark Bozen sein 50-jähriges Bestehen. Beim Symposium „Wissenschaft im Dialog“ diskutierten Fachleute über nachhaltige Landwirtschaft, Forschung, Innovation und Zukunftsperspektiven.
Mit steigendem BIP und positiven Erwartungen, sowohl für das laufende als auch für das bevorstehende Jahr, sieht sich Südtirols Wirtschaft optimistischen Zeiten gegenüber.
Seit Ende Oktober ist yello®, die Spezialität mit gelber Schale und tropischem Aroma, wieder auf dem Markt erhältlich, so die Verbände VIP und VOG.
2025 feiert das Versuchszentrum Laimburg sein 50-jähriges Bestehen. Zu diesem Anlass wurde eine Fotoausstellung eröffnet, die bis zum 30. Oktober 2025 kostenlos im NOISE des NOI Techparks in Bozen besucht werden kann, so das Versuchszentrum.
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Zehn Partnerorganisationen stellten ihre neuesten Technologien vor und zeigten, wie Sensoren, Kameras und künstliche Intelligenz den Apfelanbau effizienter und nachhaltiger machen können, so das Versuchszentrum.
Äpfel, die sich durch eine knackige, saftige Konsistenz und einen überraschenden Geschmack auszeichnen und daher nicht ohne Grund als “sexy Äpfel” bezeichnet werden würden.
Der Geschmack von Giga® traf auf die heldenhafte Stärke von Superman – dank einer Partnerschaft zwischen VOG und Warner Bros. Discovery Global Consumer Products (WBDGCP), durch die der Apfel auch Teil der Celebration Tour wurde, die von Warner Bros. Discovery Italien veranstaltet wurde.
Den Rahmen für alle Events bildeten suggestive Locations, die den Sternenhimmel mit der urbanen Lifestyle-Welt verbanden - mit Cosmic Crisp® im Mittelpunkt: Mit seiner Positionierung und einzigartigen Eigenschaften habe er ein junges, modernes und neugieriges Publikum auf der Suche nach Neuem ang
Die Ausbildung soll individuelle Interessen und Stärken der Teilnehmenden nutzen und gezielt weiterentwickeln.
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Laut den auf der Prognosfruit vorgestellten Prognosen wird die italienische Apfelernte insgesamt 2,2 Mio t betragen, was einem Rückgang von 3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Etwa die Hälfte davon entfällt auf Südtirol, rund 500.000 t auf das Trentino.
„Im vergangenen Jahr hatten wir mit extremen Wetterbedingungen zu kämpfen, konnten aber dennoch eine kontinuierliche Belieferung sowie gute Qualität gewährleisten – und darüber hinaus unsere Verkäufe auf dem deutschen Markt steigern“, erklärt Gerhard Eberhöfer, Produktmanager BIO bei VIP.
Die Untersuchungen zeigen, so das Versuchszentrum: Der Einfluss der Lagerung auf die Aromatik hängt stark von der Apfelsorte ab. So reagieren etwa die Sorten „Red Delicious“ und „Granny Smith“ sehr unterschiedlich auf bestimmte Lagerungstechnologien.
Von den 350 t, so erklärte VIP-Vertriebsleiter Kurt Ratschiller, entfallen rund 200 t bis 230 t auf die Original Vinschger Marille; die übrigen 100 t bis 130 t stammen vorwiegend von den „Bergmarillen“ der Sorten Goldrich und Orangered, die in Summe auf etwa dem Vorjahresniveau liegen.
Jedes der drei Forschungsprojekte wird von der Autonomen Provinz Bozen gefördert und hat einen Schlüsselaspekt im Zentrum, der für einen ökologischen Wandel der Landwirtschaft berücksichtigt werden muss: