Erdbeeren gehören zu den umsatzstärksten Frischeprodukten im Obsthandel. Von der spanischen Frühernte in Huelva bis zum heimischen Anbau in Deutschland: Wir berichten über Sorten, Preise, Logistik und Vermarktung der roten Beerenfrucht.
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Nach Angaben des Netzwerks sollen die Aktionstage sowohl im stationären Handel als auch in der Direktvermarktung und im Lebensmitteleinzelhandel begleitet werden. Geplant seien unter anderem Verkaufsaktionen, Informationsangebote sowie begleitende Maßnahmen in digitalen Kanälen.
„Auch wenn die Kälte Mitte März den frühen Wachstumsstart der Erdbeeren ausgebremst hat, sieht es für die Erdbeeren dennoch ganz gut aus. Dank der Tunnel konnten die Hummeln schon früh die Blüten bestäuben.
