Erdbeeren gehören zu den umsatzstärksten Frischeprodukten im Obsthandel. Von der spanischen Frühernte in Huelva bis zum heimischen Anbau in Deutschland: Wir berichten über Sorten, Preise, Logistik und Vermarktung der roten Beerenfrucht.
Dies berichtet der Informationsdienst sadyogrody.pl und beruft sich dabei auf die polnische Presseagentur PAP. China ist mit einer Produktion von 4,2 Mio t (im Jahr 2023) führend, die USA mit einer Ernte von über 1,2 Mio t gehören ebenfalls zu den Top-Erdbeererzeugern.
Die erste Zelle ist laut einem Bericht von vilt.be auf die Produktion von Erdbeeren in einem dreischichtigen System ausgerichtet. Die zweite Zelle ist für die Aufzucht von Pflanzgut auf Tischen ausgelegt.
Die hohen Niederschläge, Starkregen und Hagel vor Pfingsten sowie die hohen Temperaturen der letzten Tage haben die Erdbeersaison bedeutend schwieriger gemacht.
Insektenkundlerin Christine Dieckhoff vom Landwirtschaftlichen Zentrum Augustenberg (LTZ) in Karlsruhe spricht von einem erhöhten Schadensdruck, ausgelöst zum einen durch trockenere und längere Sommer und zum anderen durch die Reduzierung der zugelassenen Pflanzenschutzmittel.
In einer neuen Arbeit untersuchte Fan, jetzt Fakultätsmitglied an der Zhejiang Agriculture and Forestry University in China, die alten Ursprünge der Erdbeerchromosomen.
Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, darf SpinTor gemäß Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009009 und über die bestehende Zulassung hinaus im Zeitraum vom 15. Juni bis zum 12. Oktober 2025 gegen Kirschessigfliegen an späten Erdbeer-Sorten eingesetzt werden.
Wo expandiert der Anbau? Und welche Auswirkungen hat dies auf den Markt?
Durch die Temperaturdifferenzen zwischen den sonnigen, aber gemäßigt warmen Tagen und kühlen Nächten kam es zu keinen Übermengen, was für eine hohe Preisstabilität sorgte.
Die Erdbeere ist weit mehr als nur ein süßes Früchtchen – sie ist ein emotionales Kulturgut, das Erinnerungen weckt, Menschen verbindet und für saisonalen Genuss steht, wie kaum eine andere Frucht, heißt es weiter.
Die erste Halbzeit der Spargelsaison ist schon gut gemeistert, und die Erdbeerernte in der vollen Saison mit starker Nachfrage nach den leckeren regionalen Früchtchen. „Der Mai bringt ideales Spargel- und Erdbeerwetter mit sich, und wir erwarten einen weiteren guten Verlauf der Saison.
Während der Haupterntezeit – von Mitte Mai bis Mitte Juni – rechnet der Schweizer Obstverband mit 900 t bis 1.100 t pro Woche. Insgesamt, so teilt der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mit, erwarte man eine Ernte von rund 7.500 t.
„Die Sorten mit dem besonders süßen und aromatischen Geschmack sind nur für kurze Zeit lagerfähig“, erläutert Gärtnermeister Harm Nöhre aus Lehrte.
Die frische Ware stammt aktuell meist noch aus dem geschützten Anbau, also aus Gewächshäusern und Folientunneln. Nach Einschätzung der LWK-Beerenobstfachleute ist eine im besten Sinne normale Erdbeersaison mit guten Qualitäten zu erwarten.
Ein besonderes Highlight der Veranstaltung war die Krönung der neuen hessischen Erdbeerkönigin Paulina I., die künftig als Botschafterin für die heimischen Erdbeeren auftreten wird. „Mit Paulina I.
Die bisher sehr guten Wetterbedingungen dieses Jahr sorgen für voraussichtlich eine gute Erdbeerernte. Denn viel Sonnenschein und sehr milde Verhältnisse bekommen den Erdbeeren gut. Der Saisonstart von Schweizer Erdbeeren wurde in der Woche vom 21. April eingeläutet und 22 t geerntet.
