Die Erntemenge von Spargel fiel auch in diesem Jahr mit insgesamt 18.500 t im Vergleich zum Vorjahr etwas niedriger aus (-2,5 %). Bei Erdbeeren im Freiland dagegen war ein großes Plus zu verzeichnen.
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Erdbeeren gehören zu den umsatzstärksten Frischeprodukten im Obsthandel. Von der spanischen Frühernte in Huelva bis zum heimischen Anbau in Deutschland: Wir berichten über Sorten, Preise, Logistik und Vermarktung der roten Beerenfrucht.
Quelle: Fruchthandel Magazin
Vor allem im geschützten Anbau, zumeist in Folientunneln, ist mit einer Rekordernte von 11.400 t Erdbeeren zu rechnen. Die Fläche im geschützten Anbau wächst schon seit längerem und steigt im Vergleich zum Vorjahr um 14 % auf 610 ha.
Die Anbaufläche, auf der Spargel geerntet werden konnte, umfasst rund 3.600 ha. Die verbleibenden gut 500 ha entfallen auf Junganlagen, die noch keinen Ertrag bringen. Die Spargelsaison beginnt offiziell Anfang April und endet traditionell am 24. Juni (Johannistag).
Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland ernten in diesem Jahr ersten Schätzungen zufolge mit 71.300 t Erdbeeren im Freiland 11,3 % weniger als 2025 (80.400 t). Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, würde damit die durchschnittliche Erntemenge von 94.400 t der Jahre 2020 bis 2025 um ein Viertel (24,5 %) unterschritten und der niedrigste Wert seit 1995 (68.800 t) erreicht.
Die Erdbeererntemenge wird 2026 voraussichtlich um 17,6 % geringer ausfallen als im Vorjahr. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt auf Basis vorläufiger Ergebnisse der Gemüsevorerhebung mitteilt, wird eine Erntemenge von 25.290 t Erdbeeren für das laufende Jahr erwartet.
Während sich die Ausfuhren von Heidelbeeren und Himbeeren weiterhin dynamisch entwickelten, befindet sich der Erdbeersektor in einer tiefgreifenden strukturellen und klimatischen Krise, so die Analysten von ‚EastFruit‘. Als wesentlicher Wendepunkt gilt der verschärfte Wettbewerb mit Ägypten.
Erdbeeren, die wichtigste Kultur der Provinz, erreichten eine Produktion von 204.035 t, was einem Rückgang von 3 % gegenüber der vorherigen Saison entspricht.
Die Hitzewelle hat die Erdbeerhauptsaison in Süddeutschland schneller beendet als erwartet. Bereits am Wochenende der KW 25 hat ein großer Teil der süddeutschen Betriebe aufgrund der hochsommerlichen Temperaturen die Ernte eingestellt, so der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE).
Zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen (Drosophila suzukii) und Spinnmilben an Erdbeeren hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) und Movento SC 100 (Wirkstoff: Spirotetramat) erteilt.
„Die Beliebtheit der Selbstpflückfelder nimmt zu, das freut uns natürlich sehr“, sagt Fred Eickhorst, Geschäftsführer der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer in Niedersachsen.
Beinahe 70 % der Aussteller haben sich bereits für das Fachmesseduo expoSE & expoDirekt in der Messe Karlsruhe angemeldet.
Das Obst- und Gemüseportal „sadyogrody.pl“ berichtet, dass zurzeit die Erdbeersaison, die normalerweise in Polen für viel Aufregung sorgt, nun in größerem Umfang beginnt. Es kommen immer größere Mengen an Tafelerdbeeren auf den Markt.
Nach Wochen kühler Witterung mit Nachtfrostgefahr, aufwendigen Lüftungen und wenig Erdbeeren hat Pfingsten für eine Turbo-Entwicklung bei den süßen Früchtchen gesorgt, so der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE).
Anlässlich des Tags der deutschen Erdbeere setzt Aldi Nord den Fokus eigenen Angaben zufolge auf regionale Herkunft und die enge Zusammenarbeit mit heimischen Erzeugern. Seit Anfang Mai stammt das Erdbeerangebot des Discounters, wann immer möglich, aus deutschem Anbau.
Nach Angaben des Verbands reagiert insbesondere die Erdbeere sensibel auf veränderte Rahmenbedingungen im Obstbau. Als arbeitsintensive Kultur sei sie stark von steigenden Kosten betroffen. Jede Erdbeere werde von Hand geerntet, weshalb der Personalaufwand besonders hoch sei.