Alle News zum Thema Erdbeeren

Wo expandiert der Anbau? Und welche Auswirkungen hat dies auf den Markt?

Durch die Temperaturdifferenzen zwischen den sonnigen, aber gemäßigt warmen Tagen und kühlen Nächten kam es zu keinen Übermengen, was für eine hohe Preisstabilität sorgte.

Die Erdbeere ist weit mehr als nur ein süßes Früchtchen – sie ist ein emotionales Kulturgut, das Erinnerungen weckt, Menschen verbindet und für saisonalen Genuss steht, wie kaum eine andere Frucht, heißt es weiter.

Die erste Halbzeit der Spargelsaison ist schon gut gemeistert, und die Erdbeerernte in der vollen Saison mit starker Nachfrage nach den leckeren regionalen Früchtchen. „Der Mai bringt ideales Spargel- und Erdbeerwetter mit sich, und wir erwarten einen weiteren guten Verlauf der Saison.

Während der Haupterntezeit – von Mitte Mai bis Mitte Juni – rechnet der Schweizer Obstverband mit 900 t bis 1.100 t pro Woche. Insgesamt, so teilt der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mit, erwarte man eine Ernte von rund 7.500 t.

„Die Sorten mit dem besonders süßen und aromatischen Geschmack sind nur für kurze Zeit lagerfähig“, erläutert Gärtnermeister Harm Nöhre aus Lehrte.

Die frische Ware stammt aktuell meist noch aus dem geschützten Anbau, also aus Gewächshäusern und Folientunneln. Nach Einschätzung der LWK-Beerenobstfachleute ist eine im besten Sinne normale Erdbeersaison mit guten Qualitäten zu erwarten.

Ein besonderes Highlight der Veranstaltung war die Krönung der neuen hessischen Erdbeerkönigin Paulina I., die künftig als Botschafterin für die heimischen Erdbeeren auftreten wird. „Mit Paulina I.

Die bisher sehr guten Wetterbedingungen dieses Jahr sorgen für voraussichtlich eine gute Erdbeerernte. Denn viel Sonnenschein und sehr milde Verhältnisse bekommen den Erdbeeren gut. Der Saisonstart von Schweizer Erdbeeren wurde in der Woche vom 21. April eingeläutet und 22 t geerntet.

Aldi Süd verkauft während der deutschen Erdbeersaison von Mitte Mai bis Ende August ausschließlich Erdbeeren aus deutscher Herkunft. Das Erdbeersortiment des Discounters erhält auch in diesem Jahr Zuwachs von der Erdbeersorte ”ALDIna”, die nur in den Aldi Süd Filialen erhältlich ist.

Die Böden sind gut befahrbar, Pflegemaßnahmen konnten zügig erledigt werden und die Wurzeln der Königsfrucht Erdbeere stand trocken und konnte sich gut entwickeln.

Seit Mitte Februar dieses Jahres steigt die Zahl der Werbeaktionen für Erdbeeren kontinuierlich. In Kalenderwoche 16 wurde mit insgesamt 44 Aktionen ein Rekord für diesen Saisonzeitpunkt erreicht. Zu diesem Zeitpunkt wurden bereits 6-mal deutsche Erdbeeren als 1.

Ganze 1.702 deutsche Erdbeerbetriebe trugen mit einer Erntemenge von mehr als 120.000 t dazu bei, den Erdbeer-Hunger der Deutschen zu stillen – und lieferten dafür rund 52 % des gesamtdeutschen Verbrauchs*.

Dabei erklärte die Staatssekretärin im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz: „Die heimische Erdbeersaison steht in den Startlöchern.

Wie OGM-Geschäftsführer Dirk Kastner gegenüber dem Fruchthandel Magazin sagte, habe man bereits vor zwei Wochen die ersten Erdbeeren ernten können.