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Die neueste Ausgabe des Consumption Monitor von Freshfel Europe zeigt, dass der Verzehr von frischem Obst und Gemüse in der EU im Jahr 2024 leicht auf 355,71 g pro Tag und Person gestiegen ist, was 1,98 % über dem Durchschnitt von 2023 liegt, aber immer noch deutlich unter dem von der WHO empfohlenen täglichen Mindestziel von 400 g pro Kopf.
Die neue europäische Verpackungsverordnung (EU) 2025/40 (Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR) wird ab dem 12. August 2026 unmittelbar in allen EU-Mitgliedstaaten anwendbar sein. Mit ihren weitreichenden Anforderungen an Verpackungen, Dokumentation und Verantwortlichkeiten entlang der Lieferkette stellt sie Unternehmen der Kartoffelwirtschaft vor neue Herausforderungen.