Erdbeeren gehören mit ihrem intensiven Aroma zu den beliebtesten Früchten und verlangen gleichzeitig besondere Aufmerksamkeit. Ihre zarte Struktur und hohe Verderblichkeit machen sie besonders anspruchsvoll in der Handhabung.
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Frankreich verfehlt weiterhin die gesetzlichen EGalim-Ziele für nachhaltige Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Regierung erhöht nun den Druck auf staatliche Einrichtungen – mit potenziellen Auswirkungen auch auf die Nachfrage nach Obst und Gemüse.
Der Krieg im Iran verschärfe die strukturellen Schwächen des Standorts Deutschland und treffe eine ohnehin schwache Konjunktur ins Mark. „Wir brauchen mehr wirtschaftliche Dynamik statt zusätzlicher Umverteilung.
Mit den Leitlinien präzisiert die Europäische Kommission zentrale Begriffe und Verantwortlichkeiten entlang der Verpackungswertschöpfungskette. Ziel ist es, eine einheitliche Anwendung der Vorschriften in den Mitgliedstaaten zu gewährleisten.
Das Kunststoffrecycling in Europa, so heißt es in dem offenen Brief, stehe vor dem Aus. Der drohende Strukturverlust in dieser Schlüsselbranche gefährde Kreislaufziele, Arbeitsplätze, Wirtschaftswachstum und die Unabhängigkeit bei wichtigen Sekundärrohstoffen.
Inhaltlich plädiert der Bundesrat dafür, Verpackungssysteme stärker anhand ihrer ökologischen Gesamtwirkung über den gesamten Lebenszyklus zu bewerten.
Am 7. Mai bietet das eintägige Seminar „Pestizide unter der Lupe – Beurteilung und Analytik“ in Hamburg einen kompakten Überblick über die Welt der Pestizide – von Grundlagen zu Pflanzenschutzmitteln und deren Anwendung bis hin zu aktuellen regulatorischen Anforderungen.
„Es sind weniger die komplizierten Lösungen für Unternehmen und Workflows, sondern oft einfache Bürotools, die die Arbeit ungemein erleichtern“, begründete der Sprecher der DFHV-Junioren, Nils Doerwald, die Wahl des Themas „Künstliche Intelligenz“ beim „Online-X-Change“ der DFHV-Junioren Ende März.
Im Herbst vergangenen Jahres hat die Gesellschafterversammlung der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH ihren Fachbeirat für die Benennungsperiode ab dem Jahr 2026 teilweise neu besetzt.
Fairtrade International hat seine Globalstrategie 2026 bis 2028 vorgestellt, einen mutigen und innovativen Plan, der darauf abzielt, die Widerstandsfähigkeit der Bauern zu stärken und den fairen und nachhaltigen Handel in den kommenden Jahren voranzubringen, wie Fairtrade mitteilt.
Alljährlich zur Erntezeit werden dieselben Vorurteile lau: Saisonkräfte „nehmen Deutschen die Arbeit weg“, werden „ausgebeutet“ oder „hausen in Baracken“. Dass sich diese Vorwürfe hartnäckig halten, überrascht laut Fachgruppe Obstbau weniger als die Tatsache, dass sie oft auf längst überholten Bildern beruhen.
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Präsident Jürg Hess eröffnete die 28. Delegiertenversammlung des Schweizer Obstverbands in der Welle 7 in Bern mit rund 110 Teilnehmenden.
Im Mittelpunkt des Austauschs standen die wirtschaftliche Lage vieler Betriebe, der notwendige Bürokratieabbau und die Bekämpfung des Fahrermangels sowie der Finanzierungskreislauf Straße mit Blick auf Infrastruktur und Klimaschutz.
Das Klimaschutzprogramm enthält 67 Maßnahmen, die dazu führen sollen, dass im Jahr 2030 mehr als 25 Mio t CO2 zusätzlich eingespart werden. Für alle neuen Maßnahmen sollen insgesamt zusätzlich acht Milliarden Euro bereitgestellt werden.
„Die Diagnose ist richtig: Schwaches Wachstum, fehlende Arbeitsanreize und wachsende Abhängigkeiten sind die zentralen Probleme. Umso irritierender ist es, dass die vorgeschlagenen Maßnahmen häufig nicht dazu passen.