Eurofruits Levante S.L. ist als neues Mitglied bei Anecoop, dem führenden Obst- und Gemüseunternehmen im Mittelmeerraum, eingetreten um seine Wettbewerbsfähigkeit in einem zunehmend herausfordernden Markt zu stärken.
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Lieferanten, Einzelhändlern und Dienstleistern dabei helfen, neue Kontakte im Bereich frischer Beeren zu knüpfen: An zwei Tagen (19.-20. März 2026) kommen internationale Akteure der Beerenbranche zusammen, um Einblicke in die Lieferkette zu gewinnen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und Studienreisen zu unternehmen.
Neue Verarbeitungslinie für Eisbergsalat bei Kanes Food - KRONEN realisiert kundenspezifischen Umbau
KRONEN GmbH hat für den britischen Salat- und Gemüseverarbeiter Kanes Foods eine neue Verarbeitungslinie für Eisbergsalat realisiert. Hierzu wurde dem Unternehmen zufolge eine bestehende Linie umfassend umgebaut, erweitert und an die Bedingungen in der bestehenden Produktionsstätte angepasst.
Christopher Cook, derzeit Geschäftsführer von Maersk für Indien, Bangladesch und Sri Lanka, wird mit Beginn des neuen Jahres die Position des neuen Geschäftsführers für Großbritannien und Irland übernehmen, teilt das Unternehmen mit.
Ernährungswissenschaftler fordern immer wieder, „den Regenbogen zu essen”, um gesünder zu leben – und nun scheint es endlich so, als würde die Botschaft, bunte Gemüsesorten auf den Teller zu bringen, Anklang finden, berichtet Tesco.
Tesco verzeichnet stark wachsende Nachfrage nach farbigem Gemüse wie bunten Möhren, pinken Zwiebeln, Rainbow Chard, Cavolo Nero und violettem Brokkoli. Der Trend führt dazu, dass Erzeuger ihre Produktion deutlich ausweiten.
Besonders stark sei der Rückgang bei lange beliebten britischen Grundnahrungsmitteln: Der Verzehr von Kohl ist um rund 80 % eingebrochen, der von Rosenkohl um 87 %, von Blumenkohl um 40 % und von Erbsen um 74 %.
Tesco hat die Obst- und Gemüsekonsumgewohnheiten einiger britischer Schulkinder untersucht und neue Daten veröffentlicht, aus denen hervorgeht, dass sie im Rahmen des Programms „Fruit & Veg for Schools” 10,8 Mio Portionen gegessen haben.
Fyffes und Morrisons gaben den Start einer großen In-Store-Markenaktivierungskampagne für Bananen und Ananas in 488 Filialen im gesamten Vereinigten Königreich bekannt.
Laut Tesco, einem der größten Abnehmer, rechnet der Handel mit einem Nachfrageanstieg von rund zehn Prozent gegenüber dem Vorjahr. Bereits im Sommer hatte die Supermarktkette bei heimischen Beeren ein Absatzplus von zehn Prozent und bei Kirschen sogar von 35 Prozent verzeichnet.
Die Produkte müssen auch der Planetary Health Diet entsprechen, einer globalen Ernährungsweise, die sowohl für Menschen als auch für den Planeten gesund ist, sowie umfassenderen Nachhaltigkeitskriterien.
Wie der britische Einzelhändler Tesco mitteilt, sind die Früchte der Ernte 2025 inzwischen in den Regalen der Supermärkte im ganzen Land angekommen. Das diesjährige Mengenplus sei vor allem auf neue Anbaumethoden sowie auf ertragreichere und geschmacklich intensivere Sorten zurückzuführen.
Bei voller Auslastung wird die Farm in Combe 100 kg ihrer Produkte über lokale Bauernmärkte und die gemeinnützige Gruppe OxFarmToFork verkaufen. Weitere 15 kg werden jede Woche an die Schlossküchen geliefert.
Wie aus aktuellen Zahlen des Verbands hervorgeht, liegen die Beerenverkäufe in diesem Jahr bislang um 24 % über dem Niveau des Vorjahreszeitraums.
Insbesondere Beeren, Wassermelonen, Ananas, Trauben und Bananen wurden genannt. Insgesamt stieg der Obstabsatz innerhalb von nur drei Wochen um nahezu 10 %. Als Reaktion auf die hohen Temperaturen stockte Tesco seine Lagerhaltung deutlich auf.