Weil genügend Wasser zur Verfügung steht, ist die Avocado-Produktion in Andalusien und in anderen Regionen Spaniens angestiegen. Auch international zeigt sich eine Steigerung.
Mit dieser Ernennung beginnt eine Übergangsphase, in der Mingorance eng mit dem derzeitigen Geschäftsführer zusammenarbeiten wird, um einen geordneten Wechsel und die Kontinuität der Geschäftsführung zu gewährleisten.
Er wies darauf hin, dass die weltweit wichtigsten Pistazienproduzenten die USA, Spanien, der Iran und die Türkei sind. Zudem erklärte er, dass Peru bereits eine gewisse Menge an Pistazien importiere.