UNICA geht mit Umsatz von über 900 Millionen Euro in 18. Kampagne

Rechnet man die gesamten Aktivitäten der Genossenschaften (Betriebsmittel, Kraftstoff, Dienstleistungen usw.) hinzu, beläuft sich der konsolidierte Umsatz auf 902 Mio Euro.

Die Ergebnisse fallen zudem mit einem besonders bedeutenden Jahr für UNICA zusammen. Die Genossenschaft startet ihr 18. Geschäftsjahr seit ihrer Gründung und erreicht damit ihre Volljährigkeit mit einer Unternehmensgröße, die es ihr ermöglicht, eine neue Wachstumsphase einzuleiten, die zwangsläufig mit der Schaffung von höherem Mehrwert einhergeht.

Die als Verband der Erzeugerorganisationen (AOP) anerkannte Genossenschaft zweiten Grades hat nach eigenen Angaben das erste vollständig operationelle Programm Spaniens vorgelegt, das mit Fördermitteln in Höhe von rund 27 Mio Euro pro Jahr ausgestattet ist, was 5 % des Wertes der vermarkteten Produktion entspricht. Das Budget des operationellen Programms beläuft sich auf fast 50 Mio Euro pro Jahr, die für Produktionsverbesserungen, Konfektion in Packhäusern, Verbesserung der Beziehungen zu Schlüsselkunden, F&E&I usw. verwendet werden sollen. Es ist das erste Programm dieser Art in der Europäischen Union und zugleich das umfangreichste, da es die operationellen Programme aller UNICA angeschlossenen Genossenschaften bündelt. Dieses Programm wird die Fähigkeit von UNICA verbessern, Mehrwert für ihre Kunden und vor allem für ihre Landwirte zu schaffen. Das gesamte operationelle Programm wurde am 11. September auf einer außerordentlichen Versammlung verabschiedet.

Mit diesen Neuheiten wird UNICA auf der Fruit Attraction vertreten sein und dort seine Arbeitsweise von den Erzeuger bis zum Kunden präsentieren. Dabei geht es darum, die Marktentwicklung zu verfolgen, neue Konsumgewohnheiten zu analysieren und gemeinsam mit dem LEH neue Chancen zu identifizieren. All das wird durch eine höhere Investitionskapazität im Rahmen des neuen operativen Programms ermöglicht, das es dem Unternehmen erlaubt, die Rentabilität seiner Mitglieder durch eine höhere Kundenzufriedenheit zu steigern, so die Genossenschaft.

UNICA bringt ihre agronomische Erfahrung, ihre Produktionskapazitäten und  ihr Vermarktungs-Know-how ein. Dank des Zentrums für Innovation und Wissenstransfer an die Landwirte (CITA) und seiner Testfinca, die in das Agrarwirtschaftszentrum von UNICA (UAC) integriert sind, wird an neuen Sorten, Anbautechniken und betriebswirtschaftlichen Konzepten gearbeitet, die unter realen Bedingungen getestet werden können, bevor sie in den Genossenschaften eingeführt wird.

Gurke Popits™

Laut UNICA werden auf der Fruit Attraction einige der ersten Beispiele in Bezug auf diese Produktentwicklung zu sehen sein. Eines der herausragendsten Beispiele ist die Markteinführung von Popits™, der kleinen Gurke mit einer Länge von 4 cm bis 5 cm, die entwickelt wurde, um verschiedene Herausforderungen zu lösen: dem Verbraucher eine gesunde und praktische Alternative zum Knabbern zu bieten und die Produktionseffizienz für den Landwirt zu verbessern. Durch ihre höhere Süße und ihrer besonders knackigen Textur eignet sie sich zum direkten Verzehr als Snack, zu Zwischenmahlzeiten oder zur Verwendung in Vorspeisen und anderen Gerichten.

UNICA wird auf der Fruit Attraction verschiedene Lösungen für die neuen Konsumgewohnheiten präsentieren, wobei der Schwerpunkt auf gesundem Snacking, Convenience-Produkten und kulinarischen Hilfen liegt. Neben Angeboten wie der Paprikasorte „Tatayoyo“, Beeren oder kleineren Formaten arbeitet die Genossenschaft an kochfertigen und verzehrfertigen Lösungen. Dazu gehören frisch geriebene Tomaten, die mittels Hochdrucktechnologie (HPP) hergestellt werden, geschnittenes Obst und eine Gazpacho-Zubereitung, die gemeinsam mit einer der führenden Einzelhandelsketten entwickelt wurde.

UNICA: „Es geht nicht nur darum, neue Produkte in den Katalog aufzunehmen. Ziel ist es, neue Konsummöglichkeiten für O+G zu finden und Kategorien zu entwickeln, die es ermöglichen, dass frische Produkte im Warenkorb an Bedeutung gewinnen.“