Witterungsbedingt knappes Angebot an Salatgurken
Das Angebot an Salatgurken ist derzeit knapp, sodass die Nachfrage nicht gedeckt werden kann und die Preise deutlich anziehen.
Auch aus den spanischen Anbaugebieten kann aufgrund der Auswirkungen des Sturmtiefs vergangene Woche nicht genug Ware geliefert werden.
Die Unwetter im Mittelmeerraum sind in den Anbauregionen Almerías in der vergangenen 42. Kalenderwoche nicht folgenlos geblieben. In der wichtigen Anbauregion Poniente wurden Niederschlagsmengen von bis zu 116 l/m² verzeichnet. Ein Teil der Produktionsflächen wurde zerstört. Darüber hinaus kam es zu Schäden an der Infrastruktur. Aus den spanischen Anbaugebieten stehen somit deutlich geringere Mengen an Salatgurken zur Verfügung. Die Preise an den spanischen Vermarktungseinrichtungen haben sich weiter befestigt. Auch in den mitteleuropäischen Produktionsgebieten gehen die verfügbaren Mengen inzwischen deutlich zurück. Bei den niedrigeren Temperaturen ist die wärmeliebende Kultur auf zusätzliche Heizenergie angewiesen. Aufgrund der hohen Preise für Gas und Öl werden die Anbausätze früher aus der Produktion genommen, um das wirtschaftliche Risiko zu begrenzen. Das Angebot konzentriert sich damit auf weniger Produzenten. Die Nachfrage kann nicht mehr vollständig gedeckt werden. An den Veilingen im Beneluxraum sind die Preise seit der 42. Kalenderwoche deutlich gestiegen. Dies spiegelt sich auch in der Preisentwicklung an den deutschen Großmärkten wider. Es bleibt abzuwarten, ob sich das hohe Preisniveau behaupten kann.
Die Nachfrage fällt aktuell eher zurückhaltend aus. Die herbstliche Witterung und vor allem die Herbstferien bremsen das Absatztempo. In den Supermarktketten und bei den Discountern wird in der laufenden 43. Kalenderwoche 6-mal mit Salatgurken geworben. Die Aktionspreise liegen zwischen 0,66 Euro/St. und 0,99 Euro/St. Inzwischen dominieren spanische Salatgurken das Angebot. Nur noch 2-mal wird niederländische Ware in Mischaktionen mit spanischen Gurken angeboten. AMI
