RECOSI entwickelt sektorspezifische Rahmenwerke, die Mitgliedsunternehmen dabei unterstützen, ihre Umweltauswirkungen zu verringern, ihrer sozialen Verantwortung gerecht zu werden und die Einhaltung von Vorschriften entlang der Lieferketten für Energie und Rohstoffe – einschließlich Kohle und Gas
Der Pass sei eine Belohnung für Betriebe, die im Rahmen des europäischen Projekts Life Aclima untersuchen, wie sie sparsamer und besser mit Wasser umgehen können.
Durch ihre Teilnahme am 2024 eingeführten Modul Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) haben die Betriebe und Unternehmen zusätzlich die Chance, ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit bewerten zu lassen, gezielt weiterzuentwickeln und transparent gegenüber Marktpartnern sowie Verbrauche
Das Unternehmen, das Nachhaltigkeit, Kreativität und Nährwert miteinander verbinde, wurde bereits auf Messen wie der Expoinnova ausgezeichnet und hat sich als Vorschlag mit hohem kommerziellen und ökologischen Potenzial etabliert.
Jedes der drei Forschungsprojekte wird von der Autonomen Provinz Bozen gefördert und hat einen Schlüsselaspekt im Zentrum, der für einen ökologischen Wandel der Landwirtschaft berücksichtigt werden muss:
Aus der Analyse ging u.a. hervor, dass Kirschen und Zitronen die Kulturen mit der höchsten Rentabilität pro Liter Wasser sind. Zwischen 2021 und 2024 war ihre Anbaufläche die einzige, die in der Region zunahm.
Das Konzept sieht ein farbcodiertes, fünfstufiges Label mit zusätzlicher Umweltpunktzahl vor. Ein solches Kennzeichnungssystem könnte Verbraucherinnen und Verbrauchern helfen, nachhaltigere Kaufentscheidungen zu treffen – und zugleich Anreize für die Ernährungswirtschaft setzen.
Demnach wurde das Institut auf dem INC-Kongress 2025 in Spanien vom International Nut and Dried Fruit Council (INC) ins Leben gerufen.
Sie verbinden eine umweltfreundlichere Erzeugung mit einem günstigen Verkaufspreis und erreichen damit einen noch größeren Kreis an Kundinnen und Kunden. Als Früchte aus einem gemeinsamen Anbauprogramm sind die Bananen zusätzlich auch mit dem WWF-Panda-Logo gekennzeichnet.
Sei es, um die Ressourceneffizienz zu erhöhen und Antworten auf den Klimawandel zu geben, um die Präferenzen der Konsumenten und die steigenden Vorgaben aus dem LEH zu erfüllen oder die Voraussetzungen zur Kreditvergabe bei Finanzdienstleistern und Versicherungen zu verbessern.
Hochproduktiver Anbau - sowohl im Lebensmittel- als auch im Blumenzuchtsektor - wird dabei als eine Möglichkeit positioniert, Raum und Ressourcen effizient zu nutzen, Gesundheit und Wohlbefinden zu gewährleisten und gleichzeitig Raum für Natur und Biodiversität zu schaffen.
Eine aktuelle Studie der Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsgesellschaft PwC liefert eine klare Antwort: Beim Lebensmitteleinkauf schauen 61 % der Menschen in Deutschland vorrangig auf den Preis.
Dan Bentley, Einkäufer für Bananen bei Tesco, sagte: „Bananen sind aufgrund ihres Nährwerts und ihrer Vielseitigkeit beim Kochen, Backen und bei der Zubereitung von Smoothies und Milchshakes so beliebt wie nie zuvor.
Die Studie kommt laut Fairtrade zu dem Ergebnis, dass die finanziellen Maßnahmen von Fairtrade, wie der Fairtrade-Mindestpreis und die Fairtrade-Prämie, in Verbindung mit strengen Standards und praktischer Unterstützung für die Erzeuger entscheidend dazu beitragen, dass die Organisation ihr Ziel
