In Paneldiskussionen und Praxisbeiträgen werden Vertreter aus verschiedenen Bereichen der Wertschöpfungskette zu Wort kommen – darunter
In Paneldiskussionen und Praxisbeiträgen werden Vertreter aus verschiedenen Bereichen der Wertschöpfungskette zu Wort kommen – darunter
Neben dem Informationsprogramm werden zahlreiche Aussteller ihre Produkte präsentieren. Alle führenden Hersteller von Tunneln und Stellagen sind ebenso vertreten wie Firmen aus den Bereichen Pflanzgefäße, Substrate, Düngung, Pflanzenschutz und Jungpflanzen.
Unter dem Motto ‚Onions in 2026: all hands on deck‘ werden zentrale Herausforderungen der Branche thematisiert. Dazu zählen die Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln, steigender Druck auf die Wasserqualität sowie zunehmende Probleme bei der Bekämpfung von Insekten und Pilzkrankheiten.
Steigende Anforderungen, neue Materialien und wachsender Druck entlang der Lieferkette zeigen: Es geht längst nicht mehr um einzelne Anpassungen, sondern um ein grundlegendes Umdenken.
Steigende regulatorische Anforderungen, veränderte Erwartungen des Handels und nicht zuletzt ein wachsendes Umweltbewusstsein der Verbraucherinnen und Verbraucher erhöhen den Druck entlang der gesamten Lieferkette.
Viele Frauen sind weltweit in der Branche Frisches Obst & Gemüse beschäftigt, in Führungspositionen aber nach wie vor deutlich unterrepräsentiert.
Frauen sind im Sektor Frisches Obst & Gemüse stark vertreten, in Führungspositionen aber nach wie vor deutlich unterrepräsentiert.
Thematisch im Fokus stehen regulatorische Rahmenbedingungen, strategische Fragen der Verpackungsgestaltung, neue Rohstoffe sowie der Einsatz von Künstlicher Intelligenz entlang der Verpackungswertschöpfungskette.
Ergänzt wird die Messe durch ein umfassendes Bühnenprogramm mit rund 200 Referent:innen aus Wirtschaft, Wissenschaft und Praxis, das simultan in die Sprachen Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch und Italienisch übersetzt wird.
Mit 185 Personen konnten Gartenbau-Geschäftsbereichsleiter Prof. Dr. Bernhard Beßler und Dr. Hendrik Führs, Leiter des Fachbereichs Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau, im LWK-Tagungszentrum in Hannover-Ahlem so viele Gäste zum Profi-Tag begrüßen wie noch nie.
In altbewährter Manier als Dreitages-Event angelegt, fand der ICOP-Kongress vom 19.-21. November 2025 nahe der ungarischen Hauptstadt Budapest statt.
In Österreich werden auf rund 19.000 ha etwa 670.000 t Gemüse produziert, rund 25 % davon in Bio-Qualität. Nach herausfordernden Jahren zeigte sich der heimische Gemüsebau 2025 erholt: Die Branche berichtete von spürbar besseren Erträgen.