Die neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR) stellt die Lebensmittelbranche vor zahlreiche Veränderungen – von der Gestaltung über die Nutzung bis hin zur Entsorgung von Verpackungen.
Die neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR) stellt die Lebensmittelbranche vor zahlreiche Veränderungen – von der Gestaltung über die Nutzung bis hin zur Entsorgung von Verpackungen.
Doch wie lässt sich Ethylen innerhalb der Lieferkette von Obst und Gemüse am besten handhaben? Welche Produkte sind besonders empfindlich und wie kann man den „Worst Case“ vermeiden?
Für dieses Jahr wird für die erwähnten Anbauländer eine Aprikosenernte von 508.291 t anvisiert, was einem Rückgang von -10 % gegenüber der Vorjahresmenge (563.167 t) entspricht.
Diese bedeutende Veranstaltung rund um Beerenobst macht die Provinz Huelva (Andalusien) erneut zum Epizentrum dieses Sektors.
Die zweitägige Messe und Konferenz wird von einem dynamischen Programm begleitet, zu dem auch eine Studienreise und ein Golfturnier gehören, und bietet Fachleuten aus der Fruchthandelsbranche eine einzigartige Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen, zu lernen und auf dem chinesischen Festland zu wachse
Doch Salate sind empfindlich und müssen sorgfältig geerntet, transportiert, gelagert sowie im Handel präsentiert werden.
Die Veranstaltung konzentrierte sich Freshfel Europe zufolge auf die Fertigstellung des FreshProducePEFCR und die Fortschritte bei der Bewältigung des wachsenden Bedarfs an einer standardisierten Umweltfußabdruck-Methode für den europäischen Frischesektor.
Die diesjährige Freskon erstreckt sich über 12.500 m² und begrüßt 275 Aussteller aus 22 Ländern, was den zunehmend internationalen Charakter der Veranstaltung unterstreiche.
Ägypten verzeichnet ein beeindruckendes Wachstum im Fruchthandel und hat sich zu einem der dynamischsten Exporteure der Welt entwickelt. In den vergangenen Jahren hat das Land seine Obst- und Gemüseexporte stark ausgeweitet - schneller als viele andere Länder mit langjährigen Exporttraditionen.