Alle News zum Thema Gurken

Mehrere längliche, dunkelgrüne Gurken nebeneinander angeordnet
Quelle: Michael Schotten/Fruchthandel Magazin
Die französische Gurkenernte wird in diesem Jahr auf 187.400 t veranschlagt. Das entspricht einem Zuwachs von 22.000 t im Vergleich zu 2024 (+10 %) und liegt 6 % über dem Durchschnitt der Jahre 2020 bis 2024. Trotz günstiger Marktlage erhöhte sich das Handelsdefizit um 14 %.

Die Qualitäten werden zunehmend, wie oft zum Saisonende, unsicherer. Das noch greifbare Angebote drängt auf Verkauf. Darüber hinaus steht die spanische Produktion in den Startlöchern und sucht ebenfalls Vermarktungswege, was zum jetzigen Saisonstand zumeist Preiszugeständnisse bedeutet.

An einem durchschnittlichen Tag greift jeder zehnte Belgier zu diesem frischen Gemüse, wohl auch am ‚Tag der Gurke‘, der am heutigen 1. Juli stattfindet. Diese Zahlen geht aus dem aktuellen VLAM-Konsumtracker hervor, über die vilt.be berichtete.

Aber auch an den Veilingen des Beneluxraumes haben die Preise weiter nachgegeben und stabilisieren sich in der ersten Wochenhälfte. Die Angebotsmengen sind weiterhin vorhanden, aber nicht in dem Maß, wie noch im April. Es befinden sich nun immer Flächen im Pflanzenwechsel.