Tomaten, die ohne Pflanze wachsen, klingen vielleicht wie Science-Fiction. Doch Forscher der Universität Utrecht und der Wageningen University & Research untersuchen, wie dies Realität werden könnte.
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Während in Den Haag lebhaft über die steigenden Gesundheitskosten diskutiert wird, bleibt eine der einfachsten Lösungen unbeachtet, so das GroentenFruit Huis: mehr Obst und Gemüse.
Paprika-Anbau mit minimalem CO₂ ist noch nicht realisierbar. Neue Techniken wie Direct Air Capture helfen, senken aber Ertrag oder sind zu teuer. CO₂-Effizienz steigt, doch Pflanzengesundheit leidet teils stark.
Ab 2026 verwerten Combilo Food Solutions und Zwanenberg Food Group Paprika-Reste zu Püree, das in acht Saucen der Marke „Chicken Tonight“ verwendet wird. Ziel ist es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Bloss®, die jüngste Sorte von FruitMasters, ist auch in diesem Herbst wieder in großem Umfang erhältlich. Der Start der neuen Saison wurde mit einer groß angelegten Verkostungsaktion am Bahnhof Den Bosch Centraal.
Die Gemeinden Arnheim und Wageningen bündeln ihre Kräfte mit Landwirten, Unternehmen, Einwohnern und der Provinz Gelderland, um gemeinsam ein faires, gesundes und nachhaltiges Lebensmittelsystem aufzubauen, teilt Bionext mit.
Obwohl sieben von zehn Niederländern gesundes Essen vor allem mit dem Verzehr von viel Obst und Gemüse assoziieren, wissen nur 17 %, wie hoch die empfohlene Tagesmenge an Gemüse ist (250 g).
In Venlo wurde das „Cyberabonnement für Obst und Gemüse“ vorgestellt. Es soll Gartenbau-Betriebe vor Cyberangriffen schützen und ist Teil des Projekts „Resistente telers“. Hintergrund ist die starke Digitalisierung im Gartenbau, die Effizienz bringt, aber auch neue Risiken schafft. Ziel: ein cyberresilienter, zukunftssicherer Gartenbau.
In der neuen Folge unserer Serie „Frische Perspektiven – Innovatoren im Fruchthandel“ mit Jochem Wolthuis, sprechen wir mit Katja Kamp, Deutschland-Repräsentantin von Koppert Cress.
Im Jahr 2024 wurden laut dem aktuellen Factsheet des O+G-Dachverbandes GroentenFruit Huis in den Niederlanden auf einer Fläche von 123 ha insgesamt 59 Mio Kilogramm Auberginen erzeugt. Wichtigstes Produktionsgebiet ist die Provinz Nord-Brabant mit einem Anteil von 42 %, gefolgt von Süd-Holl
Mit frischen Bildern, klarer Kommunikation und lokalen Social-Media-Beiträgen pro Land wird gezeigt, so das GroentenFruit Huis, dass Beerenobst gesund, lecker und vielseitig zu jeder Tageszeit ist.
Colette Cloosterman-van Eerd, Vorsitzende des Aufsichtsrats und Miteigentümerin von Jumbo: „Wir freuen uns sehr, dass Jesper Højer unser neuer CEO wird und sich für Jumbo entschieden hat.
„Ein solcher Impuls bringt uns der Verwirklichung unseres Ziels, weitgehend automatisiert anzubauen, einen Schritt näher”, kommentiert Adri Bom-Lemstra, Vorsitzende von Glastuinbouw Nederland.
Es geht dabei um die Patentrechte, die unter den früheren Projektpartnern strittig sein sollen. Die Schwarz Gruppe investierte einem Bericht von ‚AgriHolland‘ zufolge, der auf das ‚Financieele Dagblad‘ Bezug nimmt, schätzungsweise 100 Mio Euro in die „vertikale Landwirtschaft”.
2024 wurden etwa 300 Nester gemeldet. In diesem Jahr sind es Anfang September bereits 1.213 Nester. Es wird erwartet, dass diese Zahl in den kommenden Monaten noch weiter steigen wird. Dieses Wachstum mache deutlich, dass sich die Asiatische Hornisse dauerhaft in Zeeland niedergelassen hat.