Die Vorbereitungen bei der NürnbergMesse sind in vollem Gange. Erwartet werden gut 1.400 Aussteller, verteilt auf elf Messehallen. 90 % der Fläche, so teilen die Veranstalter mit, seien bereits vergeben. Der Online-Ticketshop öffnet in Kürze.
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Der “Tag des deutschen Spargels” ist eine Hommage an eine kulinarische Ikone, die Generationen verbindet, Landschaften prägt und in der kurzen Erntezeit zum Hauptakteur auf Tellern und Wochenmärkten avanciert.
Seit Mitte Februar dieses Jahres steigt die Zahl der Werbeaktionen für Erdbeeren kontinuierlich. In Kalenderwoche 16 wurde mit insgesamt 44 Aktionen ein Rekord für diesen Saisonzeitpunkt erreicht. Zu diesem Zeitpunkt wurden bereits 6-mal deutsche Erdbeeren als 1.
Ganze 1.702 deutsche Erdbeerbetriebe trugen mit einer Erntemenge von mehr als 120.000 t dazu bei, den Erdbeer-Hunger der Deutschen zu stillen – und lieferten dafür rund 52 % des gesamtdeutschen Verbrauchs*.
Die Boxen bereichern den Schulalltag: Mit Pilzzuchtmaterial und anschaulichen Unterrichtsmaterialien ermöglichen sie Lehrkräften, Kindern die Welt der Pilze praxisnah näherzubringen.
Aufgrund der Frühzeitigkeit und Spezialisierung im Anbau leisten die 90 aktiven Pfalzmarkt-Erzeuger einen wichtigen Beitrag zur sicheren und preisstabilen Versorgung Deutschlands mit frischem Obst und Gemüse.
Mit der Bekanntmachung werden in drei Modellregionen Regionalkoordinatoren gesucht, die am MuD teilnehmende Praxisbetriebe bei der Erstellung und Umsetzung betrieblicher Wassermanagementkonzepte begleiten und den Wasserbedarf überbetrieblich zusammenführen.
Der Gemüseanbau im Freiland in Mecklenburg-Vorpommern erfolgte 2024 auf einer Fläche von knapp 2.400 ha (+1,4 % gegenüber 2023). Fast unverändert zum Vorjahr belief sich mit rund 14 ha die Anbaufläche für Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen.
In der Karwoche (KW 16) stehen Erdbeeren an erster Stelle der meistbeworbenen Obstarten. Im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) wird 44-mal mit Erdbeeren geworben. Damit verdrängen sie Äpfel mit 41 Aktionen auf den zweiten Platz.
Aufgrund von viel Sonne im Norden gibt es für den Start der Erdbeerernte in den Tunneln keinen großen zeitlichen Unterschied zwischen Süd- und Norddeutschland in diesem Jahr. In den kühleren Regionen Deutschlands beginnt die Erdbeersaison etwa zehn Tage später.
Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen und sinkender Anbauflächen zeigt sich Agrarminister Dr. Till Backhaus zuversichtlich und ruft die Verbraucherinnen und Verbraucher auf, gezielt auf regionalen Spargel zu setzen.
Gesundheitsministerin Judith Gerlach betonte: „Sobald der Frühling da ist, regt sich auch in Bayern bei vielen Menschen die Lust auf Spargel. Das ist mehr als verständlich, denn beim Spargel kommen Genuss und Gesundheit zusammen.
Aber nun wird mit der Sonne und den milden Temperaturen auf den stark verfrühten Spargelflächen gut geerntet und auch die Spargelflächen mit Schwarz-Weiß-Folie stehen in den Startlöchern, so dass es an Ostern ausreichend Spargel geben wird.
Darüber hinaus wurde auch der Vorstand des Lebensmittelverbands bestätigt bzw. teilweise neugewählt: Konrad Ammon, Gerald Dohme, Rolf Lange, Dr. Niels Pörksen, Anita Wälz, Carolin Weber und Diana Wicht. Charlotte Rosendahl wurde zur Ständigen Vertreterin des Präsidenten und Prof.
Dagegen vermisst der Einzelhandel die entschiedene Förderung des Standorts Innenstadt sowie ein klares Bekenntnis zur Tarifautonomie vor allem bei der Festsetzung des Mindestlohns. „Der Koalitionsvertrag beinhaltet viele richtige und wichtige Dinge.