Schweiz: Direkter Übergang bei Äpfeln auf neue Saison - Birnen starten in neue Saison
Der Lagerbestand Ende August schloss mit 5.225 t ab. Auf einen direkten Vergleich zu den Vorjahren verzichten Swisscofel und der Schweizer Obstverband (SOV) an dieser Stelle nach eigenen Angaben.
Gerade bei den Sorten Cox’Orange, Elstar, Gala und La Flamboyante zeige sich, dass die neue Ernte in einzelnen Regionen bereits begonnen hat. Die Lagerminderung mit 2.305 t lasse sich deshalb nur eingeschränkt interpretieren. Erfreulich sei jedoch die Entwicklung der Lagerminderung bei Braeburn und Golden Delicious.
Birnen seien erfolgreich in die neue Saison gestartet. Die Konsumentinnen und Konsumenten dürfen sich auf schmackhafte Birnen freuen.
Bio-Äpfel: Rund 129 Tonnen an Lager
Im August 2026 wurden die Bio-Apfellager um 168 t reduziert, so Swisscofel und BioSuisse. Es wurden aber auch bereits die ersten Gala-Äpfel eingelagert. Ende August lagen rund 129 t Bio-Äpfel in den Lagern. Die Lagermenge setzt sich u.a. aus 45 t Maigold, 38 t Braeburn, 25 t Gala und je 1 t Golden Delicious und andere Apfelsorten zusammen.
Die Bio-Birnen-Saison 2026 sei erfolgreich gestartet: Ende August wurden 65 t Bio-Birnen eingelagert. Die Lagermenge setzt sich folgendermaßen zusammen: 33 t Williams, 24 t Conference, 2 t Kaiser Alexander und 6 t andere Birnensorten.
