Das System wurde speziell für den Einsatz in kontinuierlichen Verarbeitungslinien entwickelt und kombiniert eine hohe Trocknungsleistung mit einer kompakten Bauweise. Zu den wichtigsten Merkmalen gehören eine kontinuierliche Entwässerungsleistung von bis zu 1.500 Kilogramm pro Stunde, ein geringer Platzbedarf sowie eine Reduzierung der Restfeuchte bei Salatblättern auf nur 2 % bis 4 %. Weitere Vorteile sind laut KRONEN die große Oberfläche der Trommel sowie die hohe Zentrifugalkraft. Dadurch werden bei optimalem Ergebnis kürzere Schleuderzeiten als bei kleineren Zentrifugen erreicht.
Darüber hinaus überzeugt die Maschine durch eine einfache Bedienung und hervorragende Zugänglichkeit, die optimale Hygienestandards unterstützt. Mit dem neuen K1040H erweitert KRONEN sein Portfolio um eine leistungsstarke Lösung für mittelgroße Produktionskapazitäten. Besucher der FRUIT LOGISTICA können das System live erleben.
Halle 1.1, Stand A-20
