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Walnüsse: EU-Ernte dürfte kleiner ausfallen

Regen während der Blüte, Krankheiten und Hagel haben den Walnussbäumen in Italien zugesetzt. Laut einem Bericht des Auslandsdienstes des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird die Ernte für das Wirtschaftsjahr 2026/27 auf 12.800 t geschätzt. Das wäre ein Fünftel weniger als im Vorjahr.

Eine ganze Walnuss, eine geöffnete Walnussschale mit Kern und zwei lose Walnusskerne vor weißem Hintergrund.
© Tim UR - AdobeStock

Auch in Frankreich und Rumänien zeichnet sich eine kleinere Ernte ab. Für Frankreich nennt der Bericht 31.500 t nach 35.494 t, für Rumänien 59.000 t nach 60.400 t. Rumänien bliebe damit der größte Walnusserzeuger der EU. In Spanien geht das USDA bei weiterhin günstiger Witterung von 20.000 t aus; eine offizielle spanische Schätzung lag bei Erstellung des Berichts noch nicht vor.
Für die EU insgesamt veranschlagt das USDA 137.100 t Walnüsse in der Schale, rund 7.200 t weniger als im Vorjahr. Die Importe werden auf 400.000 t geschätzt, nach 390.791 t in der Saison 2025/26.