Am 19. Mai fiel in Göttingen der Startschuss für die diesjährige Tour des Bio-Mobils. Im dritten und finalen Jahr der EU-geförderte Kampagne „Grenzenlos regional – Bio in Europa“, initiiert von Bioland, geht das mobile Informationsangebot ein letztes Mal auf Reisen.
Damit soll die Umstellung auf Bio gefördert und die Zusammenarbeit innerhalb der Bio-Kette gestärkt werden. 2025 liegt der Schwerpunkt auf dem ökologischen Gemüsesektor.
Im Vorfeld hatten sie mit viel Begeisterung und Eifer die neuen Hochbeete mit einer bunten Auswahl an Kräutern, Obst und Gemüse bepflanzt – darunter Erdbeeren, Tomaten, Minigurken, Lavendel, essbare Blüten, Salate und mehr, so die Landgard Stiftung.
„Alle wissen, warum Wochenmärkte so einzigartig sind. Nur sie bieten unter freiem Himmel für alle einen Treffpunkt mit der besonderen Atmosphäre des bunten Markttreibens“, betont Thomas Lehmann, GFI-Vorstand und Geschäftsführer der Märkte Stuttgart GmbH.
Besonders die ökologische Landwirtschaft setzt hier wichtige Impulse, indem sie auf chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel verzichtet sowie natürliche Ressourcen schont.
Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen und sinkender Anbauflächen zeigt sich Agrarminister Dr. Till Backhaus zuversichtlich und ruft die Verbraucherinnen und Verbraucher auf, gezielt auf regionalen Spargel zu setzen.
Bis 2024 ist die ökologisch bewirtschaftete Fläche um über 3 % gegenüber dem Vorjahr gewachsen.
