Die zertifizierten Ingwerexporte aus Peru stiegen in den vergangenen sieben Jahren volumenmäßig um 165 % und stiegen von 16.785 t im Jahr 2019 auf 44.482 t im Jahr 2025, berichtet agraria.pe mit Bezug auf Senasa.
Er wies darauf hin, dass die wichtigsten Abnehmer von Ingwer im Jahr 2024 die Vereinigten Staaten mit 187,4 Mio US-Dollar (12,3 % des Gesamtvolumens), die Niederlande mit 171,9 Mio US-Dollar (11,29 % des Gesamtvolumens) und Bangladesch mit 107 Mio US-Dollar (7 % des Gesamtvolumens) sind.