Spanien: Erholung im Mandel- und Nusssektor
Der spanische Branchenausschuss für Mandeln und Nüsse analysierte Ende der KW 26 die vergangene Saison 2025/26 sowie die im September begonnene aktuelle Kampagne 2026/27.
Die Prognose geht bei Mandeln in der Schale im Vorjahresvergleich von einem Wachstum von 2,7 % aus und 32,4 % mehr als im Durchschnitt der vergangenen fünf Kampagnen. Auch bei Haselnüssen und Pistazien wird mit einem bedeutenden Produktionsanstieg gerechnet.
Insgesamt hat der Ausschuss die vergangene Mandel- und Nusskampagne mit einigen Ausnahmen als positiv für den Sektor bewertet. Die Gesamtproduktion belief sich auf 597.562 t (+17,5 %).
Davon entfielen auf Mandeln in der Schale 450.721 t. Das sind 23 % mehr als im Vorjahr und 31 % über dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre, was eine Trendwende nach Kampagnen mit geringen Produktionen aufgrund von Frost und anhaltender Dürre darstellt.
Auch bei Pistazien war ein deutlicher Anstieg zu verzeichnen: Mit einer Produktion von 34.017 t lag sie um 42 % über der Vorjahresernte und um 72 % über dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. Diese Kultur befindet sich in voller Expansion.
Bei den übrigen Produkten sah es wie folgt aus: Kastanien gingen mit einer Produktion von 89.374 t um 7 % zurück und um 4,5 % im Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. Walnüsse stiegen mit 20.453 t um 7 % und um 18 % im Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. Haselnüsse erzielten 2.997 t (+ 10 %), lagen aber immer noch 50 % unter dem Durchschnitt der vergangenen fünf Kampagnen.
Was den Export betrifft, so verzeichnen spanische Mandeln und Nüsse weiterhin eine steigende Nachfrage in der EU, ihrem wichtigsten Absatzmarkt. Bei Mandeln, auf die 90 % des Exportwerts des Sektors entfallen, wurde eine positive Handelsbilanz von über 307 Mio Euro erzielt.
Der Branchenausschuss hat zudem einen Anstieg des Verbrauchs von Mandelkernen, geschälten Walnüssen, Kastanien und Pistazien in den Haushalten festgestellt, während der Konsum von Haselnüssen und Walnüssen in der Schale zurückgeht.
Bei der Auswertung der Daten des Informationssystems für landwirtschaftliche Betriebe (SIEX) für die Saison 2025/26 fällt der Anstieg der ökologisch bewirtschafteten Anbaufläche um 25 % auf, wobei dieser bei Mandeln und Pistazien mit 29 % bzw. 36 % sogar noch höher ausfällt. Besonders hervorzuheben sind Anbaugebiete wie Murcia, wo 44 % der Kulturen ökologisch produziert werden.
Ebenso wurde das Potenzial der Neuanpflanzungen analysiert, besonders bei Pistazien, wo 50 % der Anbaufläche sowohl im Trocken- als auch im Bewässerungsanbau noch nicht in Produktion gegangen sind.
Ein weiteres Thema war der aktuellen Stand einiger für den Sektor bedeutender Schädlinge, wie die Mandelsamenwespe und der Mandelprachtkäfer, sowie die verfügbaren Maßnahmen und Mittel zu deren Bekämpfung.