Rosenkohlsaison startet mit ansprechenden Mengen
Das Angebot an Rosenkohl steigt derzeit Stück für Stück und die Preise liegen noch auf höherem Niveau. Dennoch spielt die herbstliche Witterung der Nachfrage in die Karten und auch der Lebensmitteleinzelhandel bewirbt das Herbstgemüse bereits in nennenswertem Umfang.
Sowohl aus deutschem Anbau als auch aus dem Beneluxraum stehen bereits ansprechende Mengen zur Verfügung. Die Ausgangslage ist jedoch deutlich entspannter als im Vorjahr. Die Angebotsmengen fallen moderater aus. Sowohl im Beneluxraum als auch in Deutschland wurden geringere Mengen an Frühsorten angebaut. Entsprechend starteten die Preise auf einem höheren Niveau.
Die Nachfrage kommt trotz der noch spätsommerlichen Witterung langsam in Schwung. Bedingt durch die eher knappe Versorgung mit Freilandgemüse setzt der Lebensmitteleinzelhandel bereits frühzeitig auf Rosenkohl. In der laufenden 39. Kalenderwoche wird 8-mal mit dem Herbstgemüse geworben. Importware wird zwischen 1,72 Euro/kg und 2,25 Euro/kg angepriesen. Deutscher Rosenkohl kostet in Aktionen zwischen 2,65 Euro/kg und 2,99 Euro/kg. Mit den allmählich steigenden Angebotsmengen haben die Preise für Rosenkohl an den Versteigerungen im Beneluxraum nachgegeben. AMI
