Frankreich: Hitzewelle treibt Gurkenpreise nach oben – Produktion legt leicht zu
Nach Prognosen von Agreste, dem Statistikdienst des französischen Landwirtschaftsministeriums, steigt die französische Gurkenproduktion in der Saison 2026 auf 194.100 t – ein Plus von 2.600 t (1 %) gegenüber 2025.
Die Anbaufläche liegt mit 1.105 ha um 1 % über dem Vorjahr und um 6 % über dem Fünfjahresdurchschnitt, der durch die kleinen Anbauflächen 2021 allerdings vergleichsweise niedrig ausfalle.
Der Anbau habe sich vor allem in der Landesmitte gesteigert: Das Anbaugebiet Centre-Ouest, das neben der Region Centre-Val de Loire auch das davon westlich gelegene Pays de la Loire umfasst und rund ein Drittel der französischen Gurkenproduktion beheimatet, konnte sich bei einer Anbaufläche von 239 ha auf 68.300 t steigern, ein Wachstum von 5 % zum Vorjahr sowie von 21 % im Fünfjahresmittel. Insbesondere in der Region Centre habe der Ertrag gegenüber 2025 um 7 % zugelegt, berichtet Agreste.
Auf der Handelsseite hätten hochsommerliche Temperaturen in der letzten Maiwoche den Konsum angekurbelt. Im gesamten Mai lagen die Erzeugerpreise laut Agreste um 14 % über dem Vorjahresniveau und um 21 % über dem Fünfjahresdurchschnitt für diesen Monat. Zwischen Januar und April 2026 seien die französischen Gurkenexporte (5.700 t) im Jahresvergleich um 10 % gesunken, die Importe (30.200 t) um 5 %. Das Handelsdefizit habe sich dadurch auf 24.500 t verringert (-3 %), heißt es abschließend.
