Schweiz: Bio-Apfelbestände gehen weiter zurück
Im Juli 2026 wurden die Bio-Apfellager um 471 t reduziert, dies sind rund 249 t weniger als im Juli des Vorjahres und 409 t mehr als im Juli 2024, teilen BioSuisse und Swisscofel mit.
Die Lagerabnahme betrug bei Gala 190 t, Golden Delicious 18 t, Braeburn 10 t, Jonagold 8 t, Topaz 4 t und Kanada Reinette 1 t. Die Premiumapfelsorten wurden um 80 t, robuste und resistente Sorten um 130 t und andere Apfelsorten um 35 t reduziert.
Per Ende Juli lagen noch rund 297 t Bio-Äpfel in den Lagern. Davon entfallen 50 t auf Maigold, 38 t auf Braeburn und 14 t auf Golden Delicious. Andere Sorten weisen Lagerbestände von unter 10 t auf. Von den Premiumapfelsorten sind noch 37 t, von den andere Apfelsorten 16 t und von robusten und resistenten Sorten 122 t am Lager. Es wurden bis Ende Juli 96 % der per Ende Oktober letzten Jahres eingelagerten Menge verkauft.
Bio-Tafelbirnen sind keine mehr eingelagert.
