von Daniel Schmidt 1 Min Lesezeit X Facebook LinkedIn

Österreich: Zwiebel- und Karottenmarkt bleibt stabil

Der niederösterreichische Zwiebelmarkt ist derzeit weiterhin gut mit Winterzwiebeln versorgt. Nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niederösterreich erfordert die Erzeugung jedoch einen hohen Arbeits- und Bewässerungsaufwand.

Eine Ansammlung frischer, orangefarbener Karotten mit grünen Blättern, einige sind gebündelt mit einem Gummiband.
© juniart/AdobeStock

Aufgrund der Witterung fällt zudem der Anteil großkalibriger Zwiebeln geringer aus. Die Vermarktung erfolgt sowohl im Inland, wo die Nachfrage urlaubsbedingt verhalten ist, als auch zunehmend im Export. Die Erzeugerpreise blieben zuletzt stabil. Für geputzte und sortierte Zwiebeln in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität überwiegend 23 bis 26 Euro je 100 kg bezahlt. Die Aussichten für die Sommerzwiebelernte in Niederösterreich werden weiterhin als verhalten eingeschätzt.

Auch am niederösterreichischen Karottenmarkt hat sich die Marktlage kaum verändert. Die Vermarktung ist weiterhin ruhig und auf den Bedarf des Inlands abgestimmt. Die Erzeugerpreise blieben unverändert: Für Karotten im 5-kg-Sack ab Rampe wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität 63 bis 68 Euro je 100 kg erzielt. Gleichzeitig belasten Hitze und Trockenheit die Bestände trotz Beregnung. Neu angesäte Flächen laufen nur unzureichend auf, zudem fallen die Zuwächse gering aus. Entsprechend bleiben auch die Aussichten für die Haupternte zurückhaltend, teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich abschließend mit.