Gemeinsam nachhaltig vorwärts: Von der Vision zur Umsetzung
Coöperatie Hoogstraten setzt Nachhaltigkeit konkret um. Mit unserem ersten, freiwilligen CSRD-Bericht „Gemeinsam ernten wir die Zukunft“ stellen wir unsere Auswirkungen, Ambitionen und Herausforderungen transparent dar.
Gleichzeitig engagieren wir uns für die Science Based Targets Initiative (SBTi) und setzen unsere Klimaziele in wissenschaftlich fundierte Zielvorgaben um. Ein Ziel, das wir gemeinsam mit unseren Produzenten verwirklichen, über unsere Kernprodukte Erdbeeren, Tomaten und Paprika hinaus.
Die größten Herausforderungen liegen in den Bereichen Energie, CO₂-Emissionen und der nachhaltigen Gestaltung unserer Abfallströme. Um hier Fortschritte zu erzielen, investieren wir stark in Innovation und Wissensaustausch. Neue Lösungen werden erforscht, in der Praxis getestet und anschließend innerhalb unseres Erzeugernetzwerks weitergegeben.
Ein konkretes Beispiel ist der UV-Roboter zur Bekämpfung von Mehltau im Erdbeeranbau. Seit 2017 arbeiten die Genossenschaft Hoogstraten, das Forschungszentrum Harvestis und Technologiepartner gemeinsam an dessen Entwicklung und Einsatz. Der Roboter fährt nachts autonom zwischen den Erdbeerpflanzen hin und her und behandelt sie mit UV-C-Licht. Das konkrete Ergebnis: ein deutlich geringerer Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, weniger Arbeitsstunden und ein nachhaltigerer Ansatz zur Bekämpfung des Mehltaus.
Der Wissensaustausch macht zudem nicht an unseren Landesgrenzen Halt. Mit dem International Strawberry Congress (ISC) bringt die Genossenschaft Hoogstraten internationale Experten zu den Themen Forschung, Anbau, Innovation und Vermarktung von Erdbeeren zusammen. Im Jahr 2028 wird dieses Bestreben mit dem International Strawberry Symposium (ISS2028), das wir gemeinsam mit Harvestis organisieren, in noch grösserem Massstab fortgesetzt. Wissenschaftler, Anbauer und Branchenexperten aus der ganzen Welt kommen dort zusammen, um Wissen auszutauschen und nachhaltige Innovationen voranzutreiben.
Genau darin liegt die Stärke unserer Genossenschaft: individuelle Anstrengungen zu gemeinsamem Fortschritt verbinden. Indem wir messbare Ziele mit Innovation, Wissen und Zusammenarbeit verknüpfen, bauen wir gemeinsam einen zukunftsfähigen Obst- und Gemüseanbau auf.
Weitere Informationen unter https://cooperatie-hoogstraten.eu/de/nachhaltigkeit/