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Chile erwartet leichte Produktionszuwächse bei Äpfeln und Birnen

Die chilenische Apfel- und Birnenproduktion dürfte im Wirtschaftsjahr 2026/27 leicht steigen. Für Äpfel wird ein Produktionsvolumen von 950.000 t erwartet, was einem moderaten Zuwachs entspricht. Dies geht aus einem aktuellen USDA-Bericht hervor. 

rote Äpfel nebeneinander
© Stefan Zeitz

Die Birnenerzeugung soll demnach auf 204.000 t zulegen. Parallel dazu werden auch höhere Exportmengen prognostiziert: Die Ausfuhren von Äpfeln könnten 573.000 t erreichen, bei Birnen werden 105.000 t erwartet. Allerdings könnten ausgeprägte El-Niño-Wetterereignisse während der Blüte- und Ernteperiode die Produktionsentwicklung bei beiden Kulturen beeinträchtigen und stärkere Zuwächse verhindern, schätzen die USDA-Experten die Situation ein. Unterdessen setzt sich der langfristige Rückgang der chilenischen Apfelanbaufläche fort. Innerhalb der vergangenen zehn Jahre ist sie um mehr als 30 % von ursprünglich über 36.000 ha auf inzwischen weniger als 25.000 ha gesunken. Allein in den vergangenen drei Jahren verringerte sich die Fläche um 14 %. Für das Wirtschaftsjahr 2025/26 beziffert das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) die Apfelfläche auf 24.395 ha. 

Gründe für den Rückgang 

Als wesentliche Ursachen für den Rückgang gelten geringe Gewinnmargen und die mangelnde Wirtschaftlichkeit der Erneuerung älterer Apfelanlagen. Stattdessen entscheiden sich viele Erzeuger für rentablere Kulturen, insbesondere Kirschen. Das USDA rechnet damit, dass sich die Anbaufläche auch 2026/27 weiter verringert, allerdings mit einem langsameren Tempo. Mittelfristig könnte sie sich stabilisieren, sofern sich die wirtschaftlichen und produktionstechnischen Rahmenbedingungen verbessern. Gleichzeitig zeichnet sich dem USDA-Bericht zufolge eine geografische Verlagerung des Apfelanbaus in den Süden Chiles ab. Die traditionellen Anbauregionen Maule und O’Higgins stellen zwar weiterhin mehr als 80 % der nationalen Apfelanbaufläche, verzeichneten zuletzt jedoch die stärksten Rückgänge. Besonders deutlich zeigt sich die Entwicklung in der südlichen Region La Araucanía: Sie ist die einzige Region, deren Anbaufläche in den vergangenen drei Jahren gewachsen ist. Mit inzwischen 3.154 ha entfallen dort 12,6 % der chilenischen Apfelfläche auf die Region. Ausschlaggebend für die zunehmende Bedeutung sind die günstigen klimatischen Bedingungen, die sich positiv auf die erzielten Erträge auswirken.