Argentinien: Apfel- und Birnenproduktion unter Wetter- und Kostendruck
Die argentinische Apfel- und Birnenproduktion dürfte im Wirtschaftsjahr 2026/27 leicht sinken. Grund dafür sind laut einem USDA-Bericht mögliche wetterbedingte Ertragseinbußen infolge eines sich entwickelnden El Niño. Insbesondere übermäßige Niederschläge während der Vegetationsperiode könnten demnach die Ernte beeinträchtigen.
Gleichzeitig belasten steigende Produktions- und Arbeitskosten sowie hohe Transportkosten die Wettbewerbsfähigkeit der Branche. Nach aktuellen Prognosen wird die Apfelproduktion auf 523.000 t zurückgehen, im Vorjahr waren es noch rund 538.000 t. Bei Birnen wird eine Erntemenge von 655.000 t erwartet, nach 658.000 t im Wirtschaftsjahr 2025/26. Die wichtigsten Apfelsorten in Argentinien sind Red Delicious, Granny Smith und Gala. Zusammen machen sie knapp 90 % der Produktion aus. Während Red Delicious zunehmend an Bedeutung verliert, wächst der Anbau der Sorte Gala. Ausschlaggebend sind die höheren Erträge, die gute Ausfärbung und die frühere Marktreife. Granny Smith behauptet sich dank der vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und guten Lagerfähigkeit.
Bei Birnen bleibt Williams mit einem Anteil von 45 % an der Anbaufläche und den Exporten die wichtigste Sorte. Es folgt Packham mit 35 %, während D'Anjou auf 15 % und Abate auf 5 % kommen. Größere Veränderungen bei der Sortenstruktur bleiben aufgrund der angespannten wirtschaftlichen Lage und fehlender Investitionsmöglichkeiten bislang aus. Für 2026/27 werden Birnenexporte in Höhe von 345.000 t erwartet. Die Apfelexporte dürften dagegen weitgehend stabil bleiben. Die argentinische Kernobstbranche steht unter einem zunehmenden wirtschaftlichen Druck. Steigende Produktions- und Lohnkosten, eingeschränkte Finanzierungsmöglichkeiten und hohe Transportkosten schmälern die Rentabilität und bremsen Investitionen in die Modernisierung der Obstanlagen. Gleichzeitig schreitet die Marktkonzentration voran: Kleinere Erzeuger geraten zunehmend unter Wettbewerbsdruck, während größere, vertikal integrierte Unternehmen einen wachsenden Anteil an Produktion und Exporten übernehmen.