Auf der PLMA 2026 (Halle 1, Stand B44) präsentiert das Unternehmen am 19. und 20. Mai ein komplettes Produktsortiment, einschließlich frischer und verzehrfertiger Lösungen. Das Unternehmen verdeutliche das Ausmaß der bevorstehenden Chancen.
Avocados gehören zu den weltweit am schnellsten wachsenden Obstkategorien, mit über 2,9 Mio t internationalem Handelsvolumen im Jahr 2024/25 im Wert von mehr als 9 Mrd US-Dollar. Sie sind eine der nährstoffreichsten und vielseitigsten Früchte im Regal und treffen genau den Trend, dem der Verbraucher von heute folgt: Gesundheit, Convenience und Premium.
Basierend auf internen Untersuchungen von Westfalia gibt es in Europa täglich etwa 3 Mrd Verzehrgelegenheiten, von denen derzeit nur 2 % Avocado beinhalten. Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen: Die Chance liege auf der Hand. Vom Wochenend-Brunch bis zur alltäglichen Zutat – das sei das Angebot, das Westfalia Fruit auf der PLMA auf den Tisch bringe.
Unter dem Motto „Westfalia Fruit Convenience“ präsentiere das Unternehmen sein komplettes Sortiment an gebrauchsfertigen Produkten für alle Mahlzeiten. Dazu gehören Guacamole in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Konsistenzen, Avocadowürfel für Smoothies, zerdrückte Avocado für Toast, Scheiben für Bowls und Wraps sowie Öle zum Kochen und für Salate. Dazu komme eine neue
Generation von Avocado-Aufstrichen als Quelle für Ballaststoffe und Proteine, die einen gesunden Lebensstil unterstützen sollen.
Die PLMA 2026 markiere zudem einen wichtigen Meilenstein für das Unternehmen. Westfalia Fruit Convenience integriere nun vollständig Syros und vereine damit die Verarbeitungskapazitäten des belgischen Spezialisten mit der globalen Beschaffungs- und Kategorieexpertise von Westfalia Fruit. Das Ergebnis sei eine einzige Convenience-Plattform: ein vertrauenswürdiger Partner, um Chancen vom Erzeuger bis zum Verbraucher zu maximieren.
„Der Avocado-Konsum wächst rasant, aber was die Verwendungsmöglichkeiten angeht, kratzen wir erst an der Oberfläche“, sagt Geoffroy Beaujean, Convenience Director für Europa bei Westfalia Fruit. „Wir sehen eine klare Chance, Avocados durch praktische, hochwertige Lösungen in die täglichen Mahlzeiten zu integrieren, vom Frühstück bis zum Abendessen. Mit unserem Know-how und unserer integrierten Lieferkette sind wir einzigartig positioniert, um unseren Partnern dabei zu helfen, die Kategorie auszubauen.“
