Westfalia Fruit bietet Avocado-Käufern in Indien neue Orientierungshilfe zur Reife
Westfalia Fruit trägt eigenen Angaben dazu bei, eines der größten Hindernisse für den Avocado-Konsum in Indien zu beseitigen, indem es gemeinsam mit führenden Einzelhandelskunden eine Technologie zur Anzeige des Reifegrades in den Geschäften einführt.
Diese Geräte seien mittlerweile in fünf großen Städten Indiens im Einsatz und bieten den Käufern eine einfache Möglichkeit, eine Avocado danach auszuwählen, wann sie diese verzehren möchten.
Die Wahl des richtigen Reifegrades bleibe eine der größten Herausforderungen für Verbraucher, die mit Avocados noch nicht so vertraut seien. Der Reifeindikator im Geschäft, das „Ripe-O-Meter“, erleichtere diese Entscheidung.
Käufer legen eine Avocado auf das Gerät und erhalten eine Anzeige, ob sie bereits verzehrfertig ist oder noch Zeit zum Reifen benötigt. So können sie eine Frucht auswählen, die genau zu ihrem Verwendungszeitpunkt passt. Dies sei besonders wichtig in einem Markt, in dem Avocados den Verbrauchern noch relativ unbekannt seien, und diese unterhaltsame Technologie trage dazu bei, sie darüber aufzuklären, wie man Avocados im perfekten Reifegrad verzehre.
Indem Westfalia Fruit die Unsicherheit beim Kauf verringere, möchte das Unternehmen das Vertrauen am Regal stärken und das Genusserlebnis zu Hause verbessern.
Das „Ripe-O-Meter“ wird parallel zu den bestehenden Reifungsprogrammen, Verpackungen und Aufklärungsmaßnahmen von Westfalia Fruit im Laden eingeführt. Zusammen ermöglichen diese Maßnahmen dem Unternehmen, den Einzelhändler nicht nur bei der Belieferung, sondern auch während der gesamten Customer Journey vom Regal bis zum Genusserlebnis zu unterstützen.
Auch für die Fruchtqualität ergibt sich ein praktischer Vorteil. Käufer prüfen die Reife von Avocados häufig, indem sie die Frucht drücken, was zu Druckstellen und unnötigen Beschädigungen führen kann. Eine deutlichere Anzeige des Reifegrades kann die Handhabung reduzieren und so den Einzelhändlern helfen, die Produktqualität zu schützen und möglicherweise die Verschwendung sowohl im Geschäft als auch zu Hause zu verringern.
„Indische Verbraucher entdecken Avocados zunehmend für sich, doch zu wissen, wann die Frucht verzehrfertig ist, stellt nach wie vor eine große Hürde dar“, sagt Ajay TG, Market Unit Director India bei Westfalia Fruit. „Indem wir die Reife am Point of Sale leichter verständlich machen, können wir den Käufern mehr Sicherheit geben, das Esserlebnis verbessern und unseren Handelspartnern dabei helfen, eine wiederkehrende Nachfrage für diese Produktkategorie aufzubauen.“
Hans Boyum, Customer Director Developing Markets bei Westfalia Fruit, fügt hinzu: „Um den Avocado-Markt auszubauen, reicht es nicht aus, die Früchte einfach nur ins Regal zu stellen. Eine zuverlässige Versorgung und Qualität sind unerlässlich, doch langfristiges Wachstum entsteht erst dadurch, dass man versteht, was Verbraucher davon abhält, wiederzukommen, und diese Hindernisse beseitigt. Die Verbraucher bei der Auswahl der richtig gereiften Avocados zu unterstützen, ist eine einfache Maßnahme, die jedoch einen bedeutenden Unterschied darin machen kann, wie die Menschen diese Produktkategorie erleben.“
Indien ist weltweit einer der vielversprechendsten Wachstumsmärkte für Avocados. Westfalia Fruit beliefere den Markt größtenteils mit Avocados aus Afrika und investiere in die Bereiche Beschaffung, Reifung, Vertrieb und Kategorieentwicklung, um Avocados über den Einzelhandel, die Gastronomie und den E-Commerce zugänglicher und leichter genießbar zu machen.
