von Dr. Henriette Ullmann 1 Min Lesezeit X Facebook LinkedIn

Polens Birnenbranche wächst weiter

Polens Birnenwirtschaft hat im Jahr 2025 deutlich an Bedeutung gewonnen. Während mehrere wichtige Anbauregionen Europas witterungsbedingt Ertragseinbußen verzeichneten, profitierten die polnischen Obstbaubetriebe von günstigen Vegetationsbedingungen und einer weiterhin wachsenden Anbaufläche. Gleichzeitig nehmen die Lagerkapazitäten zu und eröffnen den Erzeugern größere Vermarktungsspielräume. 

Birnen
© Fruchthandel Magazin

Dennoch bleibt die Marktsituation differenziert: Trotz guter Exportperspektiven belasten ein stagnierendes Preisniveau und schwächere Verkäufe in wichtige Drittmärkte die Branche. Polen konnte seine Ernte im Gegensatz zu anderen Regionen in der EU um über 6 % auf knapp 79.000 t steigern. Nach Angaben des Statistischen Hauptamtes (GUS) trugen dazu vor allem der milde Winter, eine weitgehend frostfreie Blüte sowie günstige Niederschlagsverhältnisse während des Sommers bei. 

Die Früchte fielen nicht nur zahlreicher, sondern auch größer aus als in den Vorjahren, was ihre Vermarktungsqualität zusätzlich erhöhte. Ein wesentlicher Wachstumstreiber ist die kontinuierliche Ausweitung der Anbaufläche. Innerhalb von fünf Jahren stieg die Birnenanbaufläche von rund 1.500 ha auf mehr als 4.500 ha und hat sich damit verdreifacht. Dieser Ausbau unterstreicht das zunehmende Interesse polnischer Obstbaubetriebe am Birnenanbau und stärkt die Position des Landes auf dem europäischen Markt. Parallel zur Produktion wachsen auch die Lagerkapazitäten.