Die aktuelle Trockenheit bringe für die Erzeuger jedoch zusätzliche Herausforderungen mit sich. Je nach Kulturpflanze, Region und Wasserverfügbarkeit ergreifen sie Maßnahmen, um die Pflanzen in gutem Zustand zu halten. In verschiedenen Teilen der Niederlande gelten mittlerweile Beschränkungen für die Entnahme von Wasser aus Gräben, Bächen und anderen Oberflächengewässern. Dies erfordere maßgeschneiderte Lösungen auf Betriebsebene und einen sorgsamen Umgang mit den verfügbaren Wasserressourcen. Damit beweise die Branche erneut ihre Widerstandsfähigkeit und ihre Fähigkeit, sich an veränderte Umstände anzupassen.
„Die Verfügbarkeit von Obst und Gemüse hängt zudem nicht von einem einzigen Anbaugebiet oder einem einzigen Erntezeitpunkt ab. Das breite Sortiment, das in den Niederlanden erhältlich ist, stammt aus verschiedenen Regionen innerhalb der Niederlande, in denen nicht überall die gleichen Einschränkungen gelten. Darüber hinaus werden Produkte aus anderen Ländern importiert. Dadurch ist die Verfügbarkeit derzeit noch gut gewährleistet“, so Richard Schouten, Geschäftsführer von GroentenFruit Huis.
Die anhaltende Trockenheit kann, sollte sie länger andauern, in der kommenden Zeit Auswirkungen auf das Wachstum, den Ertrag und die Qualität bestimmter Kulturen haben. Die Auswirkungen variieren je nach Kultur, Region und Betrieb. Es sei daher noch zu früh, um Aussagen über die längerfristigen Folgen zu treffen. GroentenFruit Huis verfolge die Entwicklungen weiterhin und informiere Medien und Verbraucher, sobald Anlass dazu bestehe.