Internationale Apfel- und Birnenbranche trifft sich am Bodensee: BVEO richtet Prognosfruit 2026 aus
Vom 5. bis 7. August 2026 ist Konstanz am Bodensee das Zentrum der internationalen Kernobstwirtschaft. Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) richtet gemeinsam mit der World Apple and Pear Association (WAPA) und der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) die Prognosfruit 2026 aus.
Im Mittelpunkt der Fachveranstaltung für die Apfel- und Birnenbranche stehen die Ernteprognosen für die kommende Saison sowie die Diskussion aktueller Markt- und Branchentrends, so die BVEO.
Jedes Jahr bringt die Prognosfruit Produzenten, Vermarkter, Verarbeiter, Händler und Branchenexperten aus ganz Europa und darüber hinaus zusammen. In diesem Jahr treffen sich mehr als 200 Teilnehmende aus ganz Europa, der Türkei, den USA, Chile, Indien, Neuseeland und Kolumbien. Die Wahl des Austragungsortes für 2026 unterstreiche die Bedeutung der Bodenseeregion als eines der wichtigsten deutschen Obstanbaugebiete. Gleichzeitig markiere dieses Jahr ein besonderes Jubiläum: Vor 50 Jahren fand die erste Prognosfruit in Bavendorf unweit des Bodensees statt. Mit der Rückkehr in die Region würdige die internationale Apfel- und Birnenbranche die lange Tradition des fachlichen Austauschs und der internationalen Zusammenarbeit. „Mit der Ausrichtung der Prognosfruit in Konstanz möchten wir die Leistungsfähigkeit und Zukunftsfähigkeit des deutschen und europäischen Obstsektors sichtbar machen und gleichzeitig den internationalen Dialog entlang der gesamten Wertschöpfungskette stärken“, erklärt BVEO-Geschäftsführer Dr. Christian Weseloh.
Das dreitägige Programm verbinde Fachinformationen, Networking und Praxis. Den Auftakt machte ein Empfang auf der Insel Mainau am 5. August, gefolgt von der Fachkonferenz am 6. August im Bodenseeforum Konstanz. Dort werden die Ernteprognosen vorgestellt und die wichtigsten Entwicklungen auf den nationalen und internationalen Märkten analysiert. Am Abend biete ein Networking-Dinner im historischen Konzilgebäude Gelegenheit zum persönlichen Austausch. Den Abschluss bilden am 7. August Exkursionen zu Unternehmen und Institutionen der Region.
Von der Konferenz gehen jedes Jahr wichtige Impulse für die Kernobstwirtschaft aus. Die veröffentlichten Prognosen dienen Erzeugern, Vermarktern und Verarbeitern als Grundlage für ihre Planung. Gleichzeitig biete die Veranstaltung eine Plattform für den Austausch über Herausforderungen wie Klimawandel, Nachhaltigkeit, Innovationen im Obstbau und die Entwicklung internationaler Märkte. Gerade im Jubiläumsjahr verdeutliche die Prognosfruit ihre Rolle als wichtigste internationale Plattform für den Dialog und die Zukunftsgestaltung der Apfel- und Birnenbranche.
