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expoSE/expoDirekt: Jubiläumsausgabe mit Altbekanntem und Neuem

Zur Jubiläumsausgabe der expoSE & expoDirekt erwartet der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE), der Veranstalter des Messeduos, mehr als 400 Aussteller aus 18 Ländern und über 5.000 Fachbesucher aus über 30 Nationen vom 18. bis 19. November 2026 in der Messe Karlsruhe. 

Hallenzugang mit Fahnen
© Jürgen Rösner/VSSE

„Wir sind sehr zufrieden mit den laufenden Messevorbereitungen. Die Einreichungen für den Innovationspreis sowie die Neuheiten-Meldungen zeigen, dass sich die Unternehmen den Herausforderungen der Branche stellen: Wetterextreme, Kostendruck und Personalmangel. Es werden viele praxisbezogene Neu- und Weiterentwicklungen zu sehen sein, die zu Arbeits-, Ressourcen- und Kosteneinsparungen sowie Qualitätssteigerungen in Produktion und Vermarktung führen werden. Die vielfältige Produktpalette und das umfassende Rahmenprogramm werden für zwei intensive, inspirierende und aufschlussreiche Messetage sorgen“, erklärt Simon Schumacher, VSSE-Vorstandssprecher.

Neues auf der Branchenplattform für Spargel- und Beerenanbau und Direktvermarktung

Künstliche Intelligenz hält auch in der Landwirtschaft weiter Einzug und fördere die Präzision bei der mechanischen Unkrautbekämpfung, automatisierten Ernte sowie im Pflanzenschutz und in der Schädlingsbekämpfung. Optimierte Bodenbearbeitungsgeräte sorgen für eine höhere Effizienz bei gleichzeitig weniger Arbeitsaufwand und Energieverbrauch. Ein wichtiges Thema sei auch das effiziente Bewässerungsmanagement. Weiterentwicklungen in der Spargelrobotik sowohl in der Ernte als auch in der Weiterverarbeitung sowie Innovationen im Beerenanbau auf Stellagen für eine effizientere und rückstandsfreie Produktion seien ebenfalls zu sehen.

Auf der expoDirekt seien zudem Verkaufsautomaten, Selbstbedienungsshops, digitale Hofladen-Verwaltungen und Bezahlsysteme sowie Weiterentwicklungen in diesem Bereich zu sehen. Für die Ladenausstattung werden Kassensysteme, Waren-Präsentationssysteme sowie recyclefähige, feuchtigkeitsbeständige Verpackungen und neue Gläserserien für Konfitüren, Aufstriche sowie Kuchen und Desserts ausgestellt. Zusatzprodukte wie beispielsweise alkoholfreie Weine, schokolierte Beeren, saisonale Süßwaren und Rezeptbücher als Geschenkartikel runden das Angebot ab.

Fachliches Rahmenprogramm und neues VSSE-Forum

Zusätzlich zur umfassenden Produktpalette mit Innovationen und bewährten Produkten biete der VSSE e.V. ein umfassendes Rahmenprogramm: den 37. Spargeltag, das 4. Beerentechnik-Forum, das 3. Steinobst-Forum, das 1. Strauchbeeren-Forum und das Direktvermarkter-Forum. Neu sei in diesem Jahr, dass das Beerentechnik-, Strauchbeeren- und Steinobst-Forum in der Halle 2 am neu konzipierten VSSE-Stand stattfinden werden.

Zum 3. Mal findet das Steinobst-Forum – Sorten | Trends | Technik am Mittwoch, 18.11.2026, ab 10 Uhr im Forum am VSSE-Stand in Halle 2 statt. Im Fokus stehen die Themen mechanische Unkrautregulierung und Bewässerung. Als Möglichkeit zur Diversifizierung wird auch der Mandelanbau in Deutschland vorgestellt. 

Beim 37. Spargeltag am Mittwoch, 18.11.2026, ab 13 Uhr im Konferenzsaal im Messe Konferenz Center sind die Themen: Spargelroboter versus Handernte, Klimawandel und Spargelanbau, Erdmandelgras, Grünspargelqualitäten sowie ein neuer Begrünungs-versuch. Des Weiteren gibt der Spargeltag Einblicke in den Anbau, die Vermarktung und die Herausforderungen des Schweizer 
Spargelanbaus. 

Auf dem 4. Beerentechnik-Forum am Donnerstag, 19.11.2026, ab 9.45 Uhr im Forum am VSSE-Stand in Halle 2 stellen ausgewählte Firmen ihr Fachwissen und ihre Produkte in den Mittelpunkt. Ziel der Vortragseihe ist es, dem steigenden Bedarf nach Technologisierung im Beerenanbau nachzukommen. 

Das Strauchbeeren-Forum findet zum 1. Mal ab 13.30 Uhr im Forum am VSSE-Stand in Halle 2 statt. Themen sind unter anderen aktuelle Versuchsergebnisse zu Anbautechnik und Sorten von Himbeeren und Brombeeren sowie die Betriebsvorstellung des Beerenhofs Ell.

Beim Direktvermarkter-Forum gibt es wertvolle Informationen und Tipps zum Thema „Direktvermarktung im Takt: Mit Automatisierung & cleverer Technik zum Umsatzplus” am Mittwoch, 18.11.2026, und Donnerstag, 19.11.2026, am Stand der Fachzeitschrift HOFdirekt in Halle 1, Stand F04.