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Bulgarien: Nussproduktion unter Druck

Die bulgarische Produktion von Baumnüssen ist im Vermarktungsjahr 2024/25 deutlich gestiegen, dürfte jedoch im laufenden Jahr allerdings wieder spürbar zurückgehen. Besonders Mandeln und Walnüsse profitierten laut einem aktuellen Bericht des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) zuletzt von günstigen Wetterbedingungen und höheren Erträgen.

Viele braune Walnüsse mit Schale, dicht nebeneinander liegend
© Christian Heinze/pixelio

Die Mandelproduktion erreichte mit rund 1.140 t den höchsten Stand seit 2019 und lag damit 83 % über dem Vorjahr. Auch die Walnussernte wuchs um 23 % auf etwa 4.240 t. Für das Vermarktungsjahr 2025/26 erwarten Branchenvertreter jedoch einen deutlichen Rückgang. Grund ist vor allem eine schwere Sommerdürre, die Erträge und geerntete Flächen erheblich reduziert hat. Die Mandelproduktion könnte dem USDA-Bericht zufolge auf rund 650 t sinken, während die Walnussernte voraussichtlich auf etwa 3.500 t zurückgeht. Die bulgarische Nussproduktion bleibt stark wetterabhängig und schwankt von Jahr zu Jahr. Gleichzeitig begrenzen sinkende Investitionen in neue Plantagen und strukturelle Herausforderungen das langfristige Wachstum.
 

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