Apo Conerpo: 2026 zeigt kritische Lage bei Klima, Lkw-Transport und Arbeitskräften

Eine Überlegung, die aus einer äußerst kritischen Situation heraus entsteht, die aber paradoxerweise dazu beitragen könnte, die öffentliche Aufmerksamkeit wieder auf die strategische Rolle der Landwirtschaft in der nationalen Wirtschaft zu lenken, berichtet myfruit.

Die durch den Streik verursachten Schäden seien erheblich und können die Unternehmensbilanzen stark belasten. Fünf bis sechs Millionen – in wirtschaftlicher Wertberechnung – gelbe Kiwis, die bereits erntereif sind, von den Verantwortlichen des Clubs freigegeben wurden, aber noch an den Pflanzen hängen. Sie drohen verloren zu gehen. Dies ist eine der offensichtlichsten Folgen des Protests der Lkw-Fahrer, der Süditalien erfasst hat und schwerwiegende Auswirkungen auf den Obst- und Gemüsesektor hat.

Die Ernte 2026 hat nicht nur mit den logistischen Problemen zu kämpfen und mit den hohen Dieselpreisen. Auch die Auswirkungen des Wetters haben ihr Gewicht gehabt. Vernocchi erinnere an zwei Monate mit anhaltend hohen Temperaturen, die sich auf die Fruchtgröße und den Ertrag bestimmter Kulturen ausgewirkt haben. Die Hitze hatte zudem nicht nur Folgen für die Kulturen, sondern auch für die Arbeitsorganisation auf den Feldern.

Arbeitskräfte immer schwerer zu finden

Zu den wichtigsten Problemen, die von den Betrieben gemeldet werden, gehöre die zunehmende Schwierigkeit, qualifiziertes Personal zu finden. „Es ist schwierig, Arbeitskräfte zu finden, es ist schwierig, sie zu führen, und es ist schwierig, die Kosten dafür zu tragen“, erklärt Vernocchi. Die Betriebe investieren in Schulungen, in obligatorische ärztliche Untersuchungen und in die für den Umgang mit landwirtschaftlichen Maschinen erforderlichen Befähigungsnachweise. Ein Prozess, der Zeit und erhebliche finanzielle Mittel erfordert.

Das Thema der Arbeitskosten verkompliziere die Lage zusätzlich. Vernocchi weist darauf hin, dass die Sozialabgaben und Steuern in der Emilia-Romagna höher sind als in anderen italienischen Regionen. „Der Kostenunterschied zwischen der Emilia-Romagna und Kalabrien beläuft sich auf etwa 6 Euro pro Stunde“, erklärt er. Eine Differenz, die sich – multipliziert mit Tausenden von Arbeitsstunden während einer Produktionssaison – in den Unternehmensbilanzen in Differenzen von Zehntausenden Euro niederschlagen kann.

Pflanzenschutzmittel und internationaler Wettbewerb

Ein weiteres Thema, das besonders im Fokus stehe, betreffe die Pflanzenschutzmittel und die Regeln, die den Wettbewerb zwischen Erzeugnissen aus verschiedenen Ländern regeln. Laut Vernocchi sollte sich der Vergleich nicht ausschließlich auf die Analyse der Rückstände auf den Produkten beschränken. Stattdessen müsse auch berücksichtigt werden, welche Wirkstoffe in den verschiedenen Staaten zugelassen sind. In einem Jahr, das bereits durch Kosten, Wetter und logistische Schwierigkeiten unter Druck stehe, bleibe das Thema der Gegenseitigkeit der Vorschriften daher von zentraler Bedeutung, um ausgewogene Wettbewerbsbedingungen für italienische landwirtschaftliche Betriebe zu gewährleisten.

Nach den mittlerweile feststehenden Schätzungen zum Ende der Erntesaison der Birnen verzeichne die nationale Produktion einen Anstieg von 18 % gegenüber dem Durchschnitt der vergangenen drei Jahre und von 17 % gegenüber 2025. Positive Zahlen, die jedoch nicht täuschen dürfen. „Heute produziert Italien etwa 347.000 t Birnen. Wenn wir acht oder zehn Jahre zurückblicken, lagen die normalen Erträge bei rund 700.000 t. Wir sind noch auf halbem Weg.“

Die Rückkehr zu größeren Verfügbarkeiten wird es jedoch ermöglichen, sowohl auf dem Binnenmarkt als auch im Ausland wieder eine strukturiertere Vertriebsplanung zu betreiben. „Mit diesen Mengen können wir wieder kontinuierlich nicht nur Italien, sondern auch jene ausländischen Märkte beliefern, mit denen wir seit Jahren zusammenarbeiten. Wir können Lieferungen von der Ernte bis in die Winter- und Frühlingsmonate hinein planen und dabei Sorten wie Abate und andere nutzen, die sich besonders gut für die Lagerung eignen.“

Die ausländischen Märkte standen nicht still

Die Erholung der Produktion stoße jedoch auf eine Handelsrealität, die sich in den Jahren der knappen italienischen Verfügbarkeit verändert habe. „Wenn man wichtige Märkte wie Deutschland, Frankreich oder das Vereinigte Königreich nicht beliefern kann, nimmt jemand anderes diese Nischen ein. Und oft festigen sich diese Handelsbeziehungen.“ Von dem Rückgang des italienischen Angebots profitierten vor allem die Wettbewerber aus Nordeuropa, die ihre Positionen auf den internationalen Märkten gefestigt haben. „Die Niederlande und Belgien haben weiter produziert und die Märkte besetzt. Es wird nicht einfach sein, diese Marktanteile zurückzugewinnen.“

Die Kommunikationsstrategie ändere sich jedoch. Das Ziel sei nicht mehr nur, die breite Öffentlichkeit über traditionelle Medien zu erreichen, sondern die Verbraucher direkt in den Verkaufsstellen anzusprechen. „Wir wollen uns immer mehr in Richtung des direkten Kontakts mit dem Verbraucher bewegen und eine Sprache verwenden, die den Jugendlichen näherkommt.“

Der Anstieg der Mengen wird unweigerlich zu niedrigeren Durchschnittspreisen führen als in den Ausnahmejahren, die durch Produktknappheit gekennzeichnet waren. „In den Jahren mit sehr begrenzten Erträgen verkauften wir nur an Kunden, die bereit waren, extrem hohe Preise zu zahlen. Heute, da das Angebot wieder näher an der Normalität liegt, müssen wir wieder ein breiteres Publikum bedienen, und daher sinkt der Durchschnittspreis.“ Die Rentabilität wird zudem durch die Produktionskosten beeinflusst, von den Arbeitskosten bis hin zu den Energiekosten, ganz zu schweigen von der zunehmenden Komplexität der Betriebsführung landwirtschaftlicher Betriebe. „Selbst wenn Produktion und Preise angemessen sind, steigt die Rentabilität nicht im gleichen Maße, da die Kosten weiter steigen.“