Albert Heijn führt Möhren mit weniger Grün ein
Nach dem Erfolg der Ananas ohne Krone unternimmt Albert Heijn einen ähnlichen Schritt mit Möhren. Die Supermarktkette verkauft jetzt Möhren mit weniger Grün. Diese Innovation bietet dem Unternehmen zufolge Vorteile für die Umwelt, die Erzeuger, die Kunden und die Geschäfte.
Möhren mit weniger Grün haben folgende Vorteile:
- Die Verpackung besteht aus weniger Plastik -> 30 % Plastikeinsparung pro Jahr;
- 39.029 kg weniger CO2e-Emissionen, da 62 Lkw-Fahrten (pro Jahr) weniger für den Transport erforderlich sind;
- Das Grün bleibt auf dem Feld zurück und dient somit als natürlicher Dünger;
- Nach dem Kauf verzehrfertig und von gleicher Qualität und Frische wie Möhren mit Grün;
- Platzsparend im Ladenregal und im Gemüsefach.
Brigitta Hogenes, verantwortlich für Nachhaltigkeit, Qualität und Gesundheit bei Albert Heijn, erklärt: „Wir bei Albert Heijn sind immer auf der Suche nach neuen Wegen, um Produkte und Lieferketten nachhaltiger zu gestalten. Wo immer möglich, wollen wir die Auswirkungen auf den Planeten verringern. Die Einführung der Waldkarotten mit weniger Laub ist ein weiteres konkretes Beispiel dafür, wie wir nachhaltiges, praktisches und kundenorientiertes Handeln miteinander verbinden. Albert Heijn setzt sich weiterhin für Innovationen ein, die sowohl der Umwelt als auch der Kundenzufriedenheit zugutekommen.“
Albert Heijn kauft Kartoffeln, Obst und Gemüse so nah wie möglich und so weit wie nötig ein. Albert Heijn arbeitet auf der Grundlage langfristiger Kooperationen, oft schon seit Generationen. In den Niederlanden im Rahmen des Programms „Beter voor Natuur & Boer” (Besser für Natur und Landwirte) mit 469 Landwirten und Erzeugern von Kartoffeln, Obst und Gemüse und mit über 150 Lieferanten außerhalb der Niederlande im Rahmen des Programms „Positive Produce for People and Planet” (Positive Produktion für Menschen und Planeten). In beiden Programmen investiert Albert Heijn gemeinsam mit den Erzeugern in Geschmack, Qualität, Innovation, Klima und Biodiversität.
