AMI erklärt, warum die Kaki-Produktion in Spanien vermutlich geringer ausfallen wird, und die Nachfrage wohl auch eher langsam Fahrt aufnehmen wird.
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Südafrika, Spanien und Israel zählen zu den wichtigen Anbauländern für Kaki, Persimon und Sharonfrüchte, wachsende Nischenprodukte im Fruchthandel. Lesen Sie bei uns mehr über Ernte, Sortenvielfalt, Importe und Vermarktungstrends.
Nach Schätzung der valencianischen Agrarorganisation La Unió Llauradora wird die Kakiproduktion im Land Valencia in der Saison 2026 rund 240.000 t erreichen.
Der Markt für Kaki zeigt sich derzeit in einer Phase, geprägt von hoher Werbeaktivität und solider Versorgungslage. Trotz anhaltender Abverkäufe sind die Bestände ausreichend, und die Nachfrage bleibt saisonbedingt lebhaft.
Es ist wieder Kaki-Zeit. Die orangefarbenen Früchte füllen die Lücke zwischen dem Sommerobst und der anlaufenden Zitrussaison und sind seit Ende September in den Angebotsaktionen des Lebensmitteleinzelhandels zu finden.