Weiterhin breite Sortenvielfalt an Schweizer Äpfeln

Die weiterhin verfügbare und breite Sortenvielfalt an Äpfeln bestehe somit auch in der freien Importphase.

Die Lagerminderung im Mai belief sich auf 7.136 t und lag damit um 136 t unter dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre (7.272 t). Die nach wie vor hervorragende Qualität der Früchte am Verkaufspunkt sorge dafür, dass die Konsumentinnen und Konsumenten gerne und kräftig zugreifen.

Bei Jonagold lagen 1.376 t am Lager, bei Golden Delicious 4.965 t, bei Gala 4.403 t, bei Braeburn 2.646 t, bei Premium-Apfelsorten 3.749 t, bei robusten und resistenten Sorten 161 t und bei Restsorten 1.080 t.