Hörmann gehört zu den Mitgründerinnen und Wegbereiterinnen von Hochstamm Deutschland e. V. und leitete den Verein von 2018 bis 2024 als erste Vorsitzende. Heute ist sie als zweite Vorsitzende weiterhin ehrenamtlich aktiv. Der Verein hebt insbesondere ihr Engagement für den Streuobstbau in Baden-Württemberg und darüber hinaus hervor.
Als diplomierte Landschaftspflegerin verbindet Hörmann praktische Erfahrung mit Beratung und der Erarbeitung von Strategien und Gutachten für Länder und Kommunen. Sie initiierte zudem den „Landesweiten Streuobsttag Baden-Württemberg“ und engagiert sich in der Aus- und Weiterbildung von Fachwartinnen und Fachwarten. Weitere Schwerpunkte ihrer Arbeit sind Praxisbroschüren sowie regionale Vermarktungsprojekte.
Hochstamm Deutschland e. V. war unter ihrer Mitwirkung unter anderem am Antrag zur Aufnahme des Streuobstanbaus in das nationale Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes in Deutschland beteiligt. Mit der Staatsmedaille in Gold wird damit ihr langjähriger Einsatz für den Streuobstbau und dessen gesellschaftliche und kulturelle Bedeutung gewürdigt.