Positive Signale aus der expoSE 2025: Modernes Schälverfahren gibt der Branche neuen Schwung
Die HEPRO GmbH hat nach eigenen Angaben auf der diesjährigen expoSE in Karlsruhe den stärksten Auftragseingang seit Bestehen des Unternehmens verzeichnet. Die Vielzahl der Bestellungen – insbesondere im Bereich der Großmaschinen – unterstreiche eine deutliche Entwicklung. Demnach setze sich die Vertikaltechnologie als bevorzugtes und künftig dominierendes Verfahren im professionellen Spargelschälen durch.
Bereits zu Beginn der Messe habe sich gezeigt, dass sich die Erwartungen der Kunden in den vergangenen Jahren grundlegend verändert haben. Betriebe aus allen relevanten Märkten bestätigten, dass die vertikale Fixierung des Spargels während des gesamten Schälprozesses sowohl qualitativ als auch wirtschaftlich klare Vorteile biete. Diese Rückmeldungen, so die Mitteilung, würden sich im außergewöhnlich hohen Auftragseingang widerspiegeln. Die Vielzahl der Messeabschlüsse verdeutliche zudem, dass sich Betriebe zunehmend an bereits umgestiegenen Kunden orientieren und die vertikale Schältechnologie als zukunftssichere Investition betrachten würden.
Stärkster Auftragseingang der Unternehmensgeschichte
Noch nie zuvor habe HEPRO auf einer Messe ein vergleichbares Ordervolumen erzielt. Die Nachfrage habe sämtliche Leistungsklassen, insbesondere jedoch die großen vertikalen Schälmaschinen, betroffen. Viele Kunden gaben an, ihre Investitionsentscheidung aufgrund der positiven Erfahrungen anderer Betriebe bewusst vorgezogen zu haben. „Wir haben in diesen beiden Messetagen mehr Aufträge für Großmaschinen erhalten als jemals zuvor“, erklärt Geschäftsführer Christoph Wolter. „Die Rückmeldungen zeigen eindeutig, dass sich die Vertikaltechnologie flächendeckend durchsetzt und Kunden, die bereits umgestellt haben, als Orientierung für die gesamte Branche dienen.“
Weiterentwicklungen: neue 'spargel royal' mit seitlicher Ausgabe
Ein weiterer Schwerpunkt der Messe war die Vorstellung der weiterentwickelten ‚spargel royal‘ mit seitlicher Ausgabe. Die Maschine wurde in enger Zusammenarbeit mit Anwendern optimiert.
Convenience-Bereich: patentierte Siegelschale mit Dampfgarerfunktion
Mit großem Interesse sei auch die patentierte Siegelschale mit integrierter Dampfgarerfolie aufgenommen worden. Sie ermöglicht sowohl eine verlängerte Haltbarkeit von bis zu acht Tagen nach dem Versiegeln als auch eine besonders schnelle Zubereitung in der Mikrowelle. Der Dampfgarereffekt der Folie sei aktuell ausschließlich bei HEPRO erhältlich und wurde vor allem im deutschen und belgisch-niederländischen Markt positiv bewertet. Viele Kunden würden den Einsatz zur kommenden Saison planen.
„Die expoSE 2025 zählt zu den erfolgreichsten Veranstaltungen in der Unternehmensgeschichte. Das klar erkennbare Bekenntnis vieler Betriebe zur Vertikaltechnologie und das außergewöhnliche Ordervolumen zeigen, dass sich diese Technik in der Branche nachhaltig etabliert hat. HEPRO sieht darin eine Bestätigung der strategischen Ausrichtung und setzt künftig weiterhin auf konsequente Weiterentwicklung der vertikalen Schälverfahren“, so Christoph Wolter abschließend.
