Hongkong: Mehr Direktbeschaffung im Lebensmittelhandel
Die Lebensmittelhändler in Hongkong stehen unter Preisdruck. Der Grund: Verbraucher vergleichen die Angebote vor Ort, online und auf dem chinesischen Festland. Deshalb setzen große Handelsketten verstärkt auf Direktbeschaffung und Rabattaktionen. Das geht aus dem aktuellen Bericht „Retail Foods Annual“ des US-Landwirtschaftsministeriums USDA hervor.
Der Handelskonzern DFI Retail Group, zu dem in Hongkong u.a. die Supermarktketten Wellcome und Market Place gehören, baute im vergangenen Jahr das internationale Beschaffungsnetz von Wellcome aus. Über eine Partnerschaft mit der chinesischen Frischeplattform Dingdong will der Händler frisches Obst und Gemüse zu günstigeren Preisen anbieten. Im März 2026 kam eine Zusammenarbeit mit COFCO Hong Kong hinzu, die weitere Lebensmittelgruppen umfasst.
Auch die Übernahme der Supermarktkette Kai Bo durch JD.com im Jahr 2025 verschärfte laut USDA den Wettbewerb. Das chinesische E-Commerce-Unternehmen stieg damit in den stationären Lebensmittelhandel Hongkongs ein und brachte seine Erfahrung in Beschaffung und Logistik ein. Für 2026 nennt der Bericht aggressive Rabattaktionen bei Wellcome, PARKnSHOP, Kai Bo und dem Onlinehändler HKTVmall.
Frischobstimporte vom Wert her rückläufig
Rund 95 % der Lebensmittel in Hongkong werden importiert. Die Frischobstimporte erreichten 2025 einen Wert von 2,81 Mrd US-Dollar, das sind 9,7 % weniger als im Vorjahr. Die Einfuhren aus den USA stiegen wertmäßig leicht um 0,4 % auf 137,8 Mio US-Dollar. Bei Nüssen lagen die Importe von Januar bis August 2026 mit 212 Mio US-Dollar um 48,7 % über dem entsprechenden Vorjahreszeitraum.
Lokale Importeure und Großhändler bleiben dem Bericht zufolge trotz der stärkeren Direktbeschaffung gefragt. Sie halten Ware vor Ort bereit, übernehmen logistische Aufgaben und beliefern Händler auch mit kleineren Mengen. Wie es in dem Bericht weiter heißt, können – aufgrund der begrenzten Marktgröße und der hohen Betriebskosten – gebündelte Lieferungen und eine lokale Verteilung für viele importierte Lebensmittel besser geeignet sein.
