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Fruit Attraction startet neue Ausgabe der „Factoría Chef“

Die Fruit Attraction bietet auch 2026 wieder die „Factoría Chef“ an – einen gastronomischen Bereich, in dem Obst und Gemüse im Mittelpunkt stehen. Im Rahmen von Kochvorführungen und Produktpräsentationen zeigen Köchinnen und Köche sowie Unternehmen aus der Frischebranche kreative Einsatzmöglichkeiten für frische Erzeugnisse, so die Mitteilung der Messe.

Blick auf „Factoría Chef“ – einen gastronomischen Bereich der Fruit Attraction
© Fruit Attraction

Teilnehmen können demnach ausschließlich Aussteller der Fresh Produce Area. Die Nutzung der Bühne ist kostenfrei. Vorgesehen sind Präsentationen von maximal 40 Minuten, bei denen Unternehmen ihre Produkte im Rahmen von Showcookings oder anderen kulinarischen Formaten vorstellen können. Voraussetzung ist, dass sich die Beiträge auf Obst und Gemüse konzentrieren.

Interessierte Aussteller können ihren Platz bis zum 2. September 2026 reservieren. Die Fruit Attraction findet vom 6. bis 8. Oktober 2026 auf dem Messegelände der IFEMA in Madrid statt. Nach Messeangaben werden mehr als 2.500 ausstellende Unternehmen, eine belegte Ausstellungsfläche von 162.000 m² in zehn Hallen sowie über 121.000 Fachbesucher aus mehr als 150 Ländern erwartet.