Blumenkohl-Preise geben nach
Aus Deutschland und dem Beneluxraum stand in diesem Jahr frühzeitig Blumenkohl aus dem verfrühten Anbau zur Verfügung. Wie üblich geben die Preise Woche für Woche nach. Die Ernte dieser ersten Sätze neigt sich jedoch langsam dem Ende entgegen.
Dennoch ist ausreichend Blumenkohl, auch durch weiterhin ergänzende französische und spanische Ware, für die verhaltene Nachfrage vorhanden. Zum einen lassen die typischen Frühlingsboten im Gemüseregal, wie Spargel oder Lauchzwiebeln, den weißen Feinkohl im Schatten stehen. Zum anderen wirkt auch das noch verhältnismäßig hohe Preisniveau nicht all zu einladend. An den deutschen Großmärkten kostet deutscher Blumenkohl in der laufenden 17. Woche mit durchschnittlich 15,06 Euro/6er-Steige gut 30 % mehr als in der Vergleichswoche des Vorjahres. Dennoch ist der Preis damit um 12 % zur Vorwoche gesunken.
Nach drei werbefreien Wochen setzt der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) nun wieder auf Angebotsaktionen mit Blumenkohl. Laut AMI Aktionspreise im LEH laufen in der aktuellen 17. Woche drei Werbungen mit dem weißen Feinkohl. Konventioneller Blumenkohl aus Deutschland wird dabei zu 1,99 Euro/St. beworben. AMI
