BelOrta eröffnet die Saison für Sommer-Tomaten
Der belgische Obst- und Gemüsevermarkter BelOrta ist mit den ersten warmen Frühlingstagen mit seinem Sommer-Tomatensortiment gestartet.
Zum Auftakt der Saison kommen Spezialitäten wie Coeur de Boeuf, San Marzano, Velvet Rose sowie verschiedene ‚Heirloom‘-Tomaten (alte Sorten) auf den Markt. Den Anfang macht die Coeur-de-Boeuf-Tomate, die für ihre charakteristische Herzform und ihr mild-aromatisches Aroma bekannt ist. Eine Besonderheit dieser Sorte ist ihre Reifung von innen nach außen, wodurch sie innen bereits vollreif sein kann, während die Schale noch leicht grün erscheint. Die ersten Früchte stammen vom Familienbetrieb Den Overkant der Brüder Ferre und Brecht Vertommen in Sint‑Katelijne‑Waver. Die Familie verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung im Tomatenanbau, davon über 15 Jahre mit dieser Sorte. Die Saison läuft von Anfang März bis Ende November; im Jahr 2025 wurden über BelOrta rund 2,4 Mio kg vermarktet. Ab Mitte März ergänzt die längliche San-Marzano-Tomate, die besonders für Saucen geschätzt wird, das Sortiment. Ebenfalls wieder verfügbar sind die sogenannten d’Antan-Tomaten – fleischige, traditionelle Sorten mit intensivem Geschmack, die als bunte Mischung oder nach Farben sortiert angeboten werden. Von dieser Mischung wurden 2025 etwa 700.000 kg verkauft.
Alle Spezialitäten werden bei den BelOrta-Erzeugern weiterhin von Hand geerntet und sortiert, um Qualität und die charakteristischen Eigenschaften alter Sorten zu bewahren. Nach der sehr warmen Saison 2025 und Produktionsproblemen in Südeuropa ist zudem die Nachfrage nach besonderen Tomatentypen gestiegen. Dazu gehört auch die farblich auffällige Velvet-Rose-Tomate, die nun wieder in den Verkauf startet. Laut BelOrta interessieren sich sowohl Verbraucher als auch der Einzelhandel zunehmend für ein breiteres und differenzierteres Tomatensortiment, um sich im Markt stärker zu profilieren.
